お料理

日本秘湯を守る会

こだわりごはん「ほっとする味わいのある料理」がテーマです。

実りの秋 山の秋

  • 秋の味イメージ
  • 秋の味イメージ
  • 秋の味イメージ
  • 秋の味イメージ
  • 秋の味イメージ
  • 秋の味イメージ
秋の味イメージ
秋の味イメージ
秋の味イメージ
秋の味イメージ
秋の味イメージ
秋の味イメージ

たぷり美味しい山の秋をお楽しみください。

食材のご紹介

素材のご紹介

旬のこだわり食材

動画のご紹介

目で味わう。見て楽しむ。 普段はあまりお見せできない調理の様子をご紹介します。

  • 特選かもとそば団子鍋

  • 月山竹

  • 焼きおにぎりと焼き餅

画像をクリックすると動画が再生します。

美味しい朝をどうぞ♪

美味しいごはんが一番

他に温泉たまご、煮しめ、手製惣菜、漬物、季節のお野菜、ヨーグルトなどの小鉢類も充実しております。

料理長のご紹介

湯宿 元河原湯 料理長 佐藤雄治

湯宿 元河原湯 料理長 佐藤雄治

肘折温泉は日本で最も美しい村連合に属します。そのダイナミックな大自然と雪が育む深山ならではの食材の色合いや風味に感動を覚えることも多い毎日です。

これからも山形のすばらしい食材との出会いを力にして、伝統ある調理基本を守りながら新しい創作料理に挑戦してまいりたいと存じます。

昭和38年5月生まれ

平成7年7月より 元河原湯厨房業務に携わる。

以来 当調理長として現在に至る。

ご予約・お問い合わせ:0233-76-2259

ご予約・お問い合わせ メールのお問合せはこちら

新着情報

本日の湯温

地蔵の湯(展望風呂)42

かわら湯(貸切風呂)41

2017/09/21 AM11:27
★今日のお天気
くもり時々晴れ 気温18℃
◆実りの秋情報
湯の台のそばの花はいよいよ実にうつり・・・棚田の田んぼはすばらしい黄金色になってきました!まもなく稲刈りをむかえます♪
◆紅葉情報
例年肘折郷の紅葉の見頃は10月下旬〜11月中旬となります。県内各地の紅葉情報はこちら
◆山の秋イベント情報
11/3(木)〜5(日)新そばまつり★棚田ふるさと味来館にて
11/6(月)肘折温泉なめこ祭り★肘折いでゆ館にて開催!詳しくはこちら

2017/09/20 PM01:14
★今日のお天気
晴れ 気温23℃
爽やかな秋晴れデス♪
◆行楽の秋情報
東沢バラ公園★秋のバラまつり〜9/24(日)開催!日本かおり風景100選の気持ち良い公園でお楽しみください。詳しくはこちら
◆山の秋イベントのご案内
11/3(金)〜5(日)新そばまつり★棚田ふるさと味来館にて
11/6(月)なめこまつり★肘折いでゆ館にて∴詳しくはこちら

2017/09/19 PM01:27
★今日のお天気
晴れ 気温23℃
◆実りの秋情報
湯の台のそばの花はいよいよ実にうつり・・・棚田の田んぼはすばらしい黄金色になってきました!まもなく稲刈りをむかえます♪
◆紅葉情報
例年肘折郷の紅葉の見頃は10月下旬〜11月中旬となります。県内各地の紅葉情報はこちら
◆山の秋イベント情報
11/3(木)〜5(日)新そばまつり★棚田ふるさと味来館にて
11/6(月)肘折温泉なめこ祭り★肘折いでゆ館にて開催!詳しくはこちら

2017/09/18 AM11:51
★今日のお天気
くもり時々晴れ 気温20℃
台風一過・・少し風があります。
◆行楽の秋情報
東沢バラ公園★秋のバラまつり〜9/24(日)開催!日本かおり風景100選の気持ち良い公園でお楽しみください。詳しくはこちら
◆山の秋イベントのご案内
11/3(金)〜5(日)新そばまつり★棚田ふるさと味来館にて
11/6(月)なめこまつり★肘折いでゆ館にて∴詳しくはこちら

2017/09/17 PM02:14
★今日のお天気
くもり 気温18℃
◆紅葉情報
例年肘折郷の紅葉の見頃は10月下旬〜11月中旬となります。県内各地の紅葉情報はこちら
◆山の秋イベント情報
11/3(木)〜5(日)新そばまつり★棚田ふるさと味来館にて
11/6(月)肘折温泉なめこ祭り★肘折いでゆ館にて開催!詳しくはこちら

2017/09/16 PM12:38
★今日のお天気
晴れ時々くもり 気温19℃
◆行楽の秋情報
東沢バラ公園★秋のバラまつり明日9/15(金)〜9/24(日)開催!日本かおり風景100選の気持ち良い公園でお楽しみください。詳しくはこちら
◆山形の芋煮★ご案内
グルメ県山形の秋はやっぱり<芋煮会>ダベ♪
いよいよ明日開催★9/17(日)日本一の芋煮会フェステイバル!詳しくはこちら
◆山の秋イベントのご案内
11/3(金)〜5(日)新そばまつり★棚田ふるさと味来館にて
11/6(月)なめこまつり★肘折いでゆ館にて∴詳しくはこちら

2017/09/15 AM10:44
★今日のお天気
晴れ時々くもり 気温18℃
◆山形の芋煮★ご案内
グルメ県山形の秋はやっぱり<芋煮会>ダベ♪
9/17(日)日本一の芋煮会フェステイバル開催!詳しくはこちら
◆山形秋の行楽情報
東沢バラ公園★秋のバラまつり9/15(金)〜10/24(火)開催
750種2万株のバラが咲き<かおり風景100選>に選ばれている公園デス!詳しくはこちら
肘折温泉★なめここけし祭り11/6(月)開催
肘折ならではのなめこ汁&紅葉を満喫いただけます♪詳しくはこちら
◆空室情報
明日9/16(土)は満室となりました。ありがとうございます!

2017/09/14 AM11:51
★今日のお天気
晴れ 気温19℃
◆行楽の秋情報
東沢バラ公園★秋のバラまつり明日9/15(金)〜9/24(日)開催!日本かおり風景100選の気持ち良い公園でお楽しみください。詳しくはこちら
◆山形の芋煮★ご案内
グルメ県山形の秋はやっぱり<芋煮会>ダベ♪
9/17(日)日本一の芋煮会フェステイバル開催!詳しくはこちら
◆山の秋イベントのご案内
11/3(金)〜5(日)新そばまつり★棚田ふるさと味来館にて
11/6(月)なめこまつり★肘折いでゆ館にて∴詳しくはこちら

2017/09/13 AM11:34
★今日のお天気
晴れ 気温22℃
◆山形の芋煮★ご案内
グルメ県山形の秋はやっぱり<芋煮会>ダベ♪
9/17(日)日本一の芋煮会フェステイバル開催!詳しくはこちら
◆山形秋の行楽情報
東沢バラ公園★秋のバラまつり9/15(金)〜10/24(火)開催
750種2万株のバラが咲き<かおり風景100選>に選ばれている公園デス!詳しくはこちら
肘折温泉★なめここけし祭り11/6(月)開催
肘折ならではのなめこ汁&紅葉を満喫いただけます♪詳しくはこちら
◆空室情報
明日9/14(木)は満室となりました。ありがとうございます!

2017/09/12 PM12:06
★今日のお天気
くもり時々雨 気温20℃
◆そば畑&萩の花
湯の台高原に広がるそば畑★白い花が一面に咲いています♪まるで<真っ白なじゅうたん>◎◎&萩の花も高原の道に♪ぜひぜひ♪ブログアーカイブはこちら
◆山形秋の行楽情報
東沢バラ公園★秋のバラまつり9/15(金)〜10/24(火)開催
750種2万株のバラが咲き<かおり風景100選>に選ばれている公園デス!詳しくはこちら
肘折温泉★なめここけし祭り11/6(月)開催
肘折ならではのなめこ汁&紅葉を満喫いただけます♪詳しくはこちら

MOVIE

ピックアップ

  • 道路状況
  • 観光案内

携帯からもご予約いただけます

INFORMATION

  • よくあるご質問
  • お問い合わせ
  • サイトマップ

お問い合わせ

宿泊予約

アクセス

ページ上部へ戻る