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うど木の芽&栃の花咲く★山笑う季節デス♪・・の巻

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「ホー♪ ヤクワさん いいウド ダニャー♪♪」
(通訳: 八鍬さん いつもありがとうございます。 すばらしい みごとなウドですね!)
「ありがとうございます!」

元河原湯運転手で長くお世話になり 今は山イッポンのヤクワさん
とっても礼儀正しい紳士おじいちゃんなんです。
今は 時どきの山菜やきのこでおせわになっております。
今日は みごとな<うど>を採ってきてくれました!

うどは にしんと炊いたり、ごま和えにしたり、煎りものにしたり・・最高なんデス♪

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こちらは
館主が採ってきてくれた<あけびの芽>=木の芽 と呼んでいます。
お浸しにしてくるみをたっぷりかけて◎お醤油でどうぞ♪
まさに 今だけの山の幸!!

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こちらも今が旬の<アイコ>写真上と<しどけ>写真下・・デス!

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・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・
そして
館内は 山の木々&花々の香りがいっぱいデス♪

「・・・・この香り 大好き♪」
写真は<たむしば>
こぶしの花にそっくり!
この花の香り なんとも言えない とっても清々しい香りなんデス♪

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今年は早くも・・・<山つつじ>が登場♪
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「お母さん 見てミロン」
「?」
何やら ニコニコと館主がお呼びデス。

「はい  これは<栃の花>です。」
「ホッホー! これが花なんだあー?!」
「そうです。」

すっかり 山博士口調の館主。
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萌黄色の風景から 一気に緑いっぱいの山々に移ってきた景色。
次々に登場する山菜たちと山の花々・・・・
まさに<山笑う>とき来たるデス♪

さあ 山笑うときに
今だけの春の香りと爽快な景色 そして美味しさを お楽しみ下さい♪♪

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