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横山農園山ぶどう★2015ボジョレヌーボー誕生♪・・・の巻

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「すっばらしい色 すっばらしい香り だニャー♪♪」

そうです。
横山農園で育った<山ぶどう>
2015年産がボトル詰め完了した 12月3日のコトです!

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笑顔のステキなファーマー高山さんや鈴木さんのご協力のおかげで すくすく育ってきた山ぶどう

IMG_52499999                                 こちら 高山さんデス!笑顔がステキ!!

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また、シルバー人材センターさんたちのパワーのおかげで
すばらしい<山ぶどう液>が完成した次第デス。

「ごくろうさまあー! タカヤマさん!!
・・・アレレ・・今年 少ない感じだよね。」
「ほい!! んだナアー ウン 少ネミダイダ。」
(通訳: そうですね。 少ないようですね。)

今年は気温の高い日が多かったせいか 収量は昨年の3/4ほどだったとのコト。
昨年も一昨年も かなりの大収穫だったもので・・・
なんか「ちょっと少ない」と聞くと・・・・改めてとても貴重に◎◎に思えます。

・・・・・・
そして高山さん・・・照れくさそうにニコニコしながら
「ところでオガミさん・・・」
まじめな顔で
「この山ぶどうで染めもの でぎねガヤー?? ドゲダべ?」
(通訳; 女将 この山ぶどうで 染めものなどはできないものでしょうか? どうでしょうか??)
「!! オー・・ブラボー♪ 高山さん
・・・だよニャー! これだけ いい色がでるんだから 染めもの・・できそうだよね♪」
横で聞いていた 次男・泰平
「前掛けとか・・かな。 手ぬぐいプレゼントに・・ 渋くて いいかも 」
またまた アイデアが浮かぶ浮かぶ◎
ニコニコ 黙々 その後も作業は続きました。

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この源液を使って

焼酎の山ぶどう割 最高なんです♪
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また 寒い日には・・・
ホットぶどう液 シロップで甘みをつけて 身体の芯から温まります♪

そして きょうはこれから
<山ぶどうジャム>とヨーグルトにかける<ベースト>作りが始まるところデス。
いいお天気穏やかな冬の始まりに・・・・
グングン作業は進みそう!

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「さあ 行くわよー!」
「オー!!」

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