女将ブログ

日本秘湯を守る会

  • HOME
  • 女将ブログ

ぐんぐん山の春★朝市&木の芽摘みのとき♪・・・の巻

IMG_749666
「お母さん 行ってみるガナ・・木の芽そろそろンネガ・・ダガラ」
「! そっかー♪ 今日のごちそうダネ♪ パパ」
「ん」

上の写真は 春一番の山の幸=あけびの新=通称<木の芽>のお浸しデス。

・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
先日からご案内させていただいておりました外壁工事が、おかげさまで無事終了しました。
改修に伴った
大&大かたずけ作業が・・・ナントかなーり順調に進んだ22日お昼のコト

「なんかサー きょう<完成祝い会&春の慰労会>できるミタイ ナンだけど・・」
「! いいな」
「いいっすね!!」 二つ返事でキマリ と相成りました。

パパっと決まった大宴会のごちそうは
・館主特製<山形牛&庄内豚の肉焼き>2.5キロ分に山ぶどう特製ソースで
・女将特製<唐揚げ>2キロ にんにく&しょうがたっぷりのお得意メニュー
・新庄ほうらい寿司さん<特上にぎり寿司&おいなりさん&干瓢巻>17人分
・・・・そしてそこに<木の芽>♪
新人 次男泰平が館主のアシスタントです。
このためだけに 木の芽を摘みに行ってくれる館主
パパのこういうところ 大好き!なアラフイー私デス。

1429751884568888
1429751875922222

お世話になっている長南設備さん、農園高山さん、つるし飾りのよしこチャンにも声をかけます。
「ッエ!!・・・うわーい アリガトさん 行きまーす♪」
さらっと みなさん集合 デス。
・・・そして 次男泰平がこの春から 元河原湯でお仕事となり
激励会もプラス!
「カンパーイ!!!」
総勢12人の大宴会
皆に感謝のきもちをこめたごちそうと
導入したばかりの最新カラオケで 大盛り上がりの夜○△□ となりました。

IMG_9316666
IMG_9320000
こちらは・・・導入したばかりの1月に カラオケの大きさがわかるように・・・
館主にモデルになってもらい撮った写真デス。

・・・・・・・・・・
・・・・・・
話は戻って・・・そう <木の芽>
kinome0111
こちら 館主が採ってきた<木の芽>デス。
とても細かいので、実はとっても根気がいる山の幸
アラフイー私 初めて肘折に来た30年前の春=20歳代のトキ
あまりの美味しさに どんぶりの器ひとつ ペロリと食べてしまったのでした。
しかも お替わりまでしちゃったりして・・・
「ホー ウメガ?」
(通訳:そんなに美味しいのですか??)
館主のお父さん=今は亡き菊太郎じいちゃんに
・・・ニッコニコしながらびっくりされた記憶が この木の芽を見る度に蘇ります。

1429794039884444
樹の枝などをていねいに取りのぞき・・・
エヘヘ 秘密のお湯∴でサッと茹でます。

1429794021961111
冷水にとり・・・冷まします。
完成!!
IMG_749666

そして・・・肘折温泉名物の朝市もいよいよ始まりました!!
今年は雪どけがぐんぐん進み 昨年より早いオープンとなりました。

「行ってくる。」
さあ 朝市のみなさんの旅行にも誘われちゃう<朝市のアイドル>=館主
ニコニコ 今年初めての朝市へゴー

papa100
朝市おばちゃんたちも はりきっています!

IMG_747333
・・・・・・・・・・
・・・・・・・・
辺りがぐんぐん春になっていく中・・・外観がきれいになってほっとした私たち。
ずーっと ずーっと気になっていたものですから▽△
こちらは足場をとった<外観>写真デス。

gaikan0111
段取りよく
玄関の雪囲いをとり
ロビーのケヤキの床をピッカピカに磨いて
いよいよ23日オープン させていただきました。
ki0111)

大いに盛りあがって益々バッチリ∴∴のチームワークのもと・・・・
元河原湯の美味しい春&気持ちいい山の春 をたっぷりお楽しみ下さいませ♪♪

春スケッチ | コメントはありません

コメントをどうぞ

ご予約・お問い合わせ:0233-76-2259

MOVIE

ピックアップ

  • 元河原湯のこだわり
  • 観光案内
  • 無料送迎

携帯からもご予約いただけます

INFORMATION

  • 交通案内
  • お問い合わせ
  • よくあるご質問
  • サイトマップ

お問い合わせ

宿泊予約

アクセス

ページ上部へ戻る