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男の隠れ家★館主登場♪・・の巻

「お母さん コレ」
何やら手に雑誌を持って・・ニコニコとちょっと照れくさそうに・・事務室に入ってきた館主。
「!」
男の隠れ家編集長Kさんからお電話いただいてから1ヶ月
校正を終えて・・
ついにメジャー・デビューとなった<宿そば>デス!

(よろしかったら表紙画面をクリックしていただくと→PDFファイルになります。)

相当うれしいらしい館主・・・
その後
「お母さん コレ光雄だちサ送ってケロ」
(通訳: これを光雄さん達に送っておいて下さい。)
(注釈:光雄=館主の弟さんです)
なにやら袋に10冊ほど入っているではありませんか!!
「・・・・・はい はい」

・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
8/8夜のコト
奥山クンが配膳室から「そば湯お願いします」と声をかけて
タッタッタ と厨房に駆け下りてきました。
「社長 テンション上がりますよ!」
「?」
「○○さん <男の隠れ家>みていらしたそうですよ!」
「ホー!!!」
「美味いっ 美味いなあって言ってますよ♪ 社長」
「ヘヘへ」
もう ニッコニコの館主なのでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

8/3におかげさまで2週間ぶりの営業となってから早くも1週間が経ちました。

暑さとともに すっかりワクワクの夏食材に彩られた厨房デス。

サイコーです♪だだちゃ豆

夏旬★庄内浜の牡蠣

佐藤チーフお得意★涼しさ&のどごし◎◎

えへへ★女将お手製なす漬け

<福みみ>大きな唐辛子★炭火であぶって最高デス♪

横山農園のトマトもぐんぐん育っています。
こちらはお酢と黒胡椒で・・♪♪
夏きのこ<とび茸>早くも登場! なすと合わせて最高デス♪

「あまーい」やっぱり違うニャー★尾花沢スイカ

そして・・・われらが館主手打の十割そば

さあ 今日も満室いただいた館内
「パパ パパ 今日は32人分ですよ。 はりきってお願いします!」
「はい!!」
なんかとっても返事がよろしくなっているような気がする∴∴

社長のそば 佐藤チーフの手料理 でお楽しみいただきましょう!!

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