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5月デス★朝市オープン♪・・の巻

さあ 仕切り直しの5月1日!
神棚にパンパン手を合せて スタートデス!!
気温もグングン上がり 19度 
玄関からの吹きこむ春風が心地よいお天気♪
「どれっ!」
ななかまどやれんぎょう、あざみ を花いれして・・今日は1年ぶりに<兜&五月人形>を飾りました。
24年前・・ナント30年ぶりの男子誕生に沸いた横山家。
「みてみて 小野さん アノサー この兜 耕作が生まれたときにサアー・・ まんず じいちゃんがかわいくて」
「ホラ タケダさん みてみて 思い出すよナー 泰チャン めんこがったんだあー♪」
・・・・と今では22歳&23歳になった足サイズ28センチの息子達の小さい時を思い出す私。
とても忙しそうな千賀チャンや小野さんをつかまえて、遠い目でひとりニンマリしてしまうアラフィーなのでした▽Δ。

   

そして・・肘折温泉名物の朝市もいよいよ本格的に始まりました。
早朝6時 「行ってくる!!」
館主 いよいよ出番デス。
いつもよりずいぶん遅れていた山菜たち。ようやくこごみ、たらの芽、あいこ・・が出てきました。
「待ってたヨ!!」
厨房もようやく春の香りに包まれほっとています。

              初★館主が採ってきた「木の芽」               採りたて★ふきのとう・・・てんぷらにします♪                     たらの芽デス♪              柔らかいこごみ★ごま和え&ふきのとう味噌と和えてどうぞ♪                   朝市風景★★
山の春はやっぱりこうでなくっちゃ♪

ちょっと例年とは違った5月の始まり=ようやく3週間遅れの萌黄色が見え始めたところです。
かなーり ゆっくりな春の到来・・早出の山菜がこれから楽しめます。

さて 今日も満室のお客様
美味しい山の春をお楽しみいただきましょう♪ 

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