女将ブログ

日本秘湯を守る会

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美味しい<冬の味覚>へゴー♪・・の巻

「ちょっとー 千賀チャン そろそろでぎだ・・ンネガナー?!」
(通訳: 千賀子さん そろそろでくきたのではないかと私は思うのですが・・連絡してみて下さい。)
「ンですねー。連絡してみます。」
脇で聞き耳たててたらしいスタッフ奥山クン
「オレもそろそろ・・だなー って思ってたんですよ!!」

そうです! お待たせしました!!
元河原湯オリジナル★タケダのおばちゃんが今年も丹精込めて・・美味しく漬けてくれました♪
冬の味覚<いぶしたくあん>登場デス!!!

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「オレ これ待ってたんダッス・・・やっぱりウマいッス!」
(通訳: 私はこのいぶしたくあんを待ちに待っていたのでした。 とても美味しいですね。)
「ウンウン・・・美味しい♪ やっぱ最高だニャー♪♪」

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「サトーさんの<あん肝>・・・私大好き!絶品!!最高だニャー♪♪」
あまりに素直に感動しながら試食(盗み食い)をしている私をみて・・・
「・・・・アリガトウゴザイマス」
ナンカ魂胆があるんじゃナイガイ・・とチラッと警戒する△サトーチーフです。

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そして・・・
この夏 湯の台高原で蒔いたアノ小さな小さな種からりっぱな大根になりました!
ブログアーカイブはこちら

なんだかいろいろな形の大根が続々入荷しています!
土を落としてみると・・・
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「パパ パパ この大根は何に使うのですか??」
「コレは ねずみ大根・・辛味大根ダナ」

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この辛味大根・・・新そばにバッチリです!!

「これは?」
「これは 漬物ダベ・・」
「これは?」
「コレは かぶダベ 肘折かぶ・・」

サトーチーフに その中の一種類で<ふろふき大根>を試してもらいました。

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「あま~い♪♪♪ サイコー♪」
「アリガトーゴザイマス・・」
お次は何や・・みたいな視線デスが・・。

そして こちらは <いわなの変わり揚げ>

IMG_886222ごまをたっぷりたっぷり付けて揚げます。
いわなの骨せんべい も◎◎♪

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そして そして 冬限定の<雪だるまクン>が登場デス!!
冬の前菜のひとつに・・クリームチーズ&じゃがいもで◎
お顔は 黒ゴマだけなのに・・不思議に作る人に似ます!
こちらは サトーチーフ

他には・・・

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なんて 甘い白子なのでしょうか!!

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こちらは<市松>長芋とにんじんを山形牛で・・・サトーチーフの味付けはたまりません。

そしてそして
冬はやっぱり お鍋だべ♪ 囲炉裏だべ♪♪

さあ 続々登場の冬の味覚をどうぞお楽しみ下さい。

美味しいスケッチ | コメントはありません

気がつけば★ポインセチアの季節・・の巻

大変たいへん・・・
たいへんご無沙汰いたしておりました。
ナント1ヶ月ぶりのブログとなってしまいました▽△

この間・・・
全山錦繍の紅葉のときをルンルン過ごし・・
館主農園視察でかもしかニュースに驚き・・
辛味大根に涙し・・
山ぶどうしぼりに追われ・・
はたまた
都会の風に一瞬浸り・・
Iパットを息子に譲りガラケーオンリー生活・・
ガラケーからスマホに・・
はたまた
27回目の結婚記念日が過ぎ・・
山形じいちゃんと病院の空気に触れ・・       とアラフイー52歳 パタパタ&少しゆっくり過ごしておりました。
詳細は追って ご報告いたします。
・・・・・・・・・
・・・・・・・
そして ナント気がつけば もう11月も下旬ではありませんか○△□

さて、ブログ復活第一弾は<小春日和>の山から・・デス。
「うわあーい いいお天気!! まさに<小春日和>だッチャ♪」

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気持ちいい青空♪ 玄関に差し込むこの陽射し◎◎♪♪

ちょうどチェックアウトのお時間
「ありがとうございました!今日はきっと湯の台高原から 正面に鳥海山、後ろを振り返ると月山がみえると思いますよ!」
「そうなんだあー♪ラッキーだわあ♪♪」

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もう一度 外へ・・
「アレッ」
今月替えたばっかりの慣れない<スマホ>で撮ったので・・・左上に指が入っておりました▽

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スマホに替えてから なかなか 電話に出られず四苦八苦の日々・・
「オカミさん 力入り過ぎッスヨ」
と スタッフ奥山クンの冷やかしにもめげません。

「うわあーい いい<ポインセチア>ダゴドー!!」
(通訳:・・・いい色のポインセチアですわねえ!!)

9月に定年退職したみえ子さんからのプレゼントです♪

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町にくり出すと もうすっかり<クリスマスデコレーション>が始まっていましたが、
元河原湯にも クリスマスが近づいてきたではありませんか!

「ウーウー 12月まで後1週間 ダジャー!!!」
(通訳: ・・・後1週間 しかなくなってしまいました。 どうしましょう!!!)
ひとりあせる私を変な顔▽で見るふたり=サトーチーフ&スタッフ奥山クン

「パパ パパ 冬の一句 お願いよ。 〆切りは明日朝一番・・ネ」
スイッチ入った私を まずは治まったか という目で見守る館主
「・・・・・ホー▽ ホダイすぐデギネべー ・・わがっだ。」
(通訳: ついに始まったか・・そんなに云われてもすぎというワケにはいかないですが・・・やってみましょう。)
ニコニコと事務室から退場デス。

さてっと 新スマホのカメラ威力を確認しているこの数日
「すっごーい ンだっけの スマホって こんなに すごいっけの!!」
新兵器を片手に・・・
いよいよブログ再始動デス。

「さあ コウイチ君 いよいよスイッチ85%になったガラ 頼むよ!」
「? ・・・・はあーい」

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