女将ブログ

日本秘湯を守る会

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夏の農園から・・・の巻

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館主&朝市おばちゃん★加茂水族館へ行く・・・♪の巻

「お母さん 7/7・・・出かけてくる」
「・・・・なんだっけ?」
「朝市組合の旅行 日帰り旅行・・加茂水族館ダド」
(通訳:・・・・加茂水族館に行くのだそうです。)
「?・・?」
「みんなに<行がねがヤー>って誘われた」
(通訳:みんなに<一緒にぜひいきましょうよ>と誘われたものでネ)
「・・・(笑)
だよね! パパ朝市のアイドルだもんニャー!」

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というわけで 組合メンバーでもないのに▽
我らが館主 ニコニコ&トコトコと日帰り旅行にお出かけです。(笑)

「いいにゃー 写真撮ってきてケロな パパ」
「ん」

写真はお約束のショットです!

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IMG_081666 朝市組合の皆さん・・・いつもお世話になっています!
いつもは笑ってるのに なんかおすまししてるような・・・固い表情の面々○△□
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ずいぶんりっぱになった<加茂水族館>デス!!

・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
今から5年前の2009年に 皆で研修いたしました。
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あの夏は「くらげ? まあ観てみようか・・」ぐらいのノリで行ったのですが・・・
行ってみたら

「えっ いいジャン いいジャン いいね♪♪」 と私すっかり気に入ってしまい
その夏・・当時高校生&大学生だった二人の男子を連れて、ファミリー旅行したのでした。

あれから もう5年 そうコノ5年の間に
水族館の人気は急上昇♪♪
そして いよいよこの夏 全館リニューアルしてのオープンとなりました。

元河原湯からお車で約1時間20分
途中 最上川沿いのドライブで快適に・・・
お時間があれば 羽黒山に立ち寄るコースも人気です。

さあ この夏 ぜひ<加茂水族館>をお試し下さい!!

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美味しい夏★ぬか漬け・・編♪の巻

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「ヒデちゃん 今夜のお漬物・・・ぬか漬けきゅうり 使ってケロなあー!」
(通訳: ・・・・・使って下さいよ!)
「はいヨー」

そうです。 6月8日 <ぬか床>仕込みから早1ヶ月・・・

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nukazuke04  毎日 毎日 忘れないように 忘れないように
厨房チームの協力を得て・・・かき混ぜてきました◎

左の変な写真は 6/8 のものデスが

エヘヘ このピンクのゴム手袋♪
なかなかに<優れもの>なのです!
以前に雑誌のおまけでもらったものなのですが・・・
肘まで隠れるからナイス!!
私のようにたーくさんの量を漬物するときに◎◎

コレ考えた人 すごいなあ♪

毎日 毎日 かき混ぜていると かわいくなってくるもので・・・
ぬかって活きてる! と実感するばかりデス。

「ねえ ねえ サトーさん ぬかってすごいよ! 生きてっるって感じ!!」
「・・・・・ンですか」
「ちょっとー サトーさん 日本人ってすごいよねー ぬかまで使いきるんだジェー!!」
「・・・・・ンですね」

とイチイチ 佐藤チーフに報告。
イチイチうるさいだろうに 佐藤チーフ 穏やかに聞いてくれます。

しかも・・・
朝市の夏やさいを洗って<ぬか>に入れちゃうだけで 翌朝には美味しくなっちゃうのデス。
(なすは色がさめてしまうので お塩でちょっと揉んでから入れます。)
「すごーい!」
そうこうして ますます古慣れてきた<ぬか漬け>なのでした♪♪

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さあ この夏は・・・
ほっかほか炊きたて<つや姫>と一緒に 美味しい元河原湯の朝を ぜひ♪ぜひ♪♪

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「さてっと きょうは <豆腐の味噌漬け>仕込みまーす!」

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