気がつけば★そばのじゅうたん・・の巻
2011.08.31
<夏のある日 場面1>
フーっと大きく深呼吸○Δ▽
今日1日 まず1日がんばろう!
連日有難いコトにほぼ満室でいただいたご予約♪
正直 若く?かなりタフなはずのアラフイー女将=私も・・私よりもかなりかなりタフなスタッフ奥山クンも・・ちょっとお疲れモードが漂う朝。
いつもの冗談も一切出ず・・ピリピリした重苦しい雰囲気デス。
そこに1通のメールが入りました!!
「!」
ho「口コミいただきました!」
ドキッとした表情の奥山クンとそこにゆっくり登場の館主パパ。
奥山「なんデスベ?」
(通訳:なんでしょうか?)
・・オレ何かしましたっけか?と不安そうに覗き込むふたり・・
8/22にお泊りいただいたお客様からのお便りです。
”月に4回くらいは泊まり歩いていますが今回の旅行は口の肥えた嫁との旅行でした。この旅館はすばらしいの一言です。第一に夕ご飯がすばらしかった。きっちり出汁を取っており、地元の食材を利用しており、なにより十割そばの出来映えがすばらしかったです。久しぶりに感動の夕飯となりました。
また、従業員の対応もすばらしく多忙な中にも明確に料理の説明をし疑問にも答えていただきました。まさにこういう方が良い旅館を築いているのだろうなと関心しました。過剰なサービスや豪華さを求めず、質を求める方には本当にお勧めです。温泉も満足!秘湯を守る会に入っているだけで分かると思います。悪いところはちょっと遠いところかな?でも時間をかけてでも行く価値はありますよ。最初から温泉場でゆっくりするぞ!と決めて出かけてください。”
ありがとうございます!!!!!!!
ho「エライ!!パパ! やるじゃん!!奥山クン!」
早速プリントアウトして厨房にダッシュする私。
ho「サトーさん これ」
ここでも 緊張した面持ちのサトーさん・・・
いつものいい笑顔○○になった朝♪
すっかり あの重苦しい雰囲気はスーッと消えて・・
またまた<やる気みなぎる>私たち♪
なんとなくトーンが低かった奥山クンの声のトーンも明るくなっています。私も・・。
かなーり単純ダナ○Δ▽
有難いお便りを励みに・・・張り切っている私の脇を・・・自由人=館主 スーッと畑に行く様子。
「パパ パパ 誉められたんだから 今日も早く帰ってきて 早くいいそば打ってケロにゃー!」
(通訳: ・・・・・いつもギリギリになって周りがあせるから 早くそばの段取りしてくださいね)
時間に追われる私は 自由人=館主を横目で見送ります。
まあ 24年の一緒だと大体行動パターンは読めているワケで、ついつい嫌味っぽくなってしまうのデシタ▽
「わがっだ」
(通訳:わかってるに決まってるじゃないか)
どうだか・・ まっいいや
さあ 夏の終わりをきっと楽しんでいただきましょう!
<夏のある日 場面2>
「ただいま」
いつものように 自由人=館主が畑から帰ってきました。
「お母さん ホイ」
「秋だねえ わあーい♪」
赤みがかった銀色のすすきがお土産デス。
すばらしい<すすき>♪
早速山ぶどうの籠に活ける私。
そう・・夢中で動いている間に
気がつけば・・秋の気配♪
湯の台高原ではご覧の景色に様変わりしています。
<ピカいち★そばのじゅうたん>の景色もまもなく♪♪デス・・。
真白にどこまでも続く今だけの景色をぜひ! ぜひ!!
まもなく~9月中旬頃までが見ごろになりそうです。
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夏から秋へ遷ろう季節に・・・ またまたワクワク楽しいコトが続々起こりそうな予感!エヘヘ♪