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日本秘湯を守る会

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パパロス∴∴11月22日記念日30年△▼・・・の巻

11月のある日のコト
夕方4時30分 時計をみながらいつものように・・・
「あっ そろそろ・・・。」
「パパ パパ そろそろ<そば>お願いします!」と言おうとしたとき
・・・・・・・・・・
「あっ  いないんだっけ▽ そっか∴そっか∴∴ 」

・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
実は
館主・横山政志におきまして、11/7から入院治療させていただいております。
病名は小脳梗塞。
11/6の定期通院診察で見つけていただきました。
その後
約1か月の入院が必要との診断となり
山形県立中央病院脳神経外科で糖尿病治療することになりました。

・・・・・・・・・・
つきましては
<館主手打ち十割そば>について 当分の間お休みさせていただくこととなります。
大変申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
復帰した折にはまた改めて報告させていただきます。
なお、十割そばに替わり
新そばを使用した<そば豆腐の揚物>をメニューとさせていただきます。
そば粉と吉野葛を練り上げて揚げる・・佐藤チーフ特製のオリジナルな一品です。
新そばとゆずの香り、葛の食感、風味 をどうぞ お楽しみ下さいませ。

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
「パパ ちょっとオー。勘弁してケロズウー▽」
(通訳:パパ ちょっと もういい加減にしていただきたいのですが・・・。)

これまで
14年前に 脳梗塞発症し バイパス手術をうける。
麻痺もなく普通の生活に戻る。
その3年後
再発し左腕に麻痺が残る。

そんなこんな関係の私たちなもので・・・
現場を仕切るオカミさんはキリキリ舞!の連続ではありましたね。

でも・・・それから約10年間
週一の通院、リハビリ指導の皆さんのおかげで みるみる元気になり
そば打ちもでき、少しの介助でほとんど生活できるレベルに!
体重コントロールも順調にして・・。
すると
畑に燃え始めての<横山農園>
とことん極めるぞ!<そば打ち&そば打ち講習会>
楽しい仲間が待っている<秘湯の会懇親会> へゴーゴーゴー!
旅館の業務はほどほどながら・・張りきって動いておりました。

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「パパ 動くのもいいケド 動きすぎ∴ 気をつけてヨ! わかった!!」
「ん。」

そんな矢先の今回の診断。
脳内の血管の写真をみることになり・・・
ナント前とは別なところ=小脳に梗塞がある。その下の太い血管が詰まりかけている。との説明。
ふたり顔を見合わせてビックリ状態となりました。
何度か 脳のMR写真を見てきた私。
素人ながら 事の重大さに気づいたのでありました。
「ガアーン」

「パパ 今はなんともないの?」
「なんともナイ。」
「・・・・。ちょっとー∴ 危ない感じだったよー。見つかって良かったジャン・・パパ!」
「ンダな。」

もうひとつびっくりしたことが・・。
館主=パパの脳血管の写真をみると
そうなんです。
「この暗い部分は・・?」
「そうですね。 以前の梗塞で血管が通っていないトコロですね。」
真っ暗でなにも映っていないところが半分近いのでした。
「・・・・。」
「すっごいなあー! パパすごい!」
普通の人の血管の半分が通っていない状態で・・・
そばも打てるし、運転もできる、話しも普通、字は上手だし。

妙に 別な意味でちょっとウルウルになってしまった私デス。

でも
「まったく もう∴」
「またあー∴」
まもなく迎える<11月22日>ナント結婚30周年記念なのにイー・・。
「パパ ちょっとオー。勘弁してケロズウー▽」
と 心から言いたい私。
普段から そんなに前に立っている感じではないので、
「いるんだか いないんだか・・・自由人∴」
「フン」
家にずーっといるとちょっと面倒くさいことが多いから▽△ たまの出張は大歓迎ではあったのですが・・。

館主が入院してからの約10日間・・・
なんだか やる気が出ないアラフイー私。
なんだか 心許ない。不安。もっと・・・しておけば・・の後悔。の時間となってしまいました。
グダグダ 運命を憎んだり 泣いたり ため息をついたり。
特に困らないヨー 今までも・・・とどこか思っていたはずが
空気みたいに
「パパ!」と呼ぶと「ん。」の返事がない時間。

つまらない・・の一言。
しばらくして
「! もしかして これってパパロスじゃね?!」

そっか パパロス だったんジャン。
と思ったら 急にスイッチが切替わったのであります。

「しょうがねえなあー 30年のコンビだしイー。」の開き直りオカミ=私 と相成りました!

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入院して4日目の館主デス。
「ぜんぜん普通ジャン。」
「ゆっくり寝れた。」とスッキリした表情。

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糖尿病治療の食事デス。差し入れはお水のみ!

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「パパ やっぱり早く帰ってくるようにして下さい。
ぐち言える相手がいないとつまらないカラ。わかった?!」 とメールひとつ。
「わかった。」 の返信ひとつ。
「退屈だべカラ・・・病室で 年賀状の筆字 ヨロシク!!」
「わがっだ。」
と 筆と和紙を送る・・・アラフイー女将=私。

「パパ <不撓不屈> 書いてミデ!」
「ンダ・・な。」

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*こちらは・・東日本大震災のときに館主が書いた<不撓不屈>の書デス。

「みなさーん ちょっと私もショック&グダグダしてしまいましたが・・・もう大丈夫デス!
館主がニコニコ帰るまで・・・よろしくお願いしまーす!!」
「ハイーっす!」
「はい!!」

さてさて 館主の留守をあずかる私&スタッフのみんなと一緒に・・・
チームワークでばっちり がんばります!!

「サトーさん カリフラワーのすり流し いい感じデス♪」
「奥山クン 雪囲いバッチリじゃん♪」
「千賀チャン パパの代わりの隣組回しもの・・サンキュ♪」
「ミナミちゃん お泊り番協力・・アリガトね♪」
「コウイチ君 今日も布団敷き・・37枚がんばりました!ご苦労様!」
「ヒデちゃん スズキさん 畑のかぶ&大根・・始末お願いネ!」
「修サン パパに届もの・・ ヨロシク!」

さあ 冬の始まりのとき
<パパロス>を越えて 行ってミッガナ!!

まずは ご報告ブログ とさせていただきます。

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敬老の月に★山形ばあちゃん引っ越す〇△□・・・の巻

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いつものように・・・
広間の花入れをしていた午後
「あっ!?赤い実!?」

カウンター席の角際
もっと近寄ってみると・・・・
「あっ!!」
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さらにもっと近寄って 窓から乗り出してみると・・・
「あっ やっぱり・・・へエー もうなったんだあー♪」
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そうです!
赤い実=姫りんごの実がついています♪
ウーン 秋♪♪

広間の花々も

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館内の花々も・・・

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真っ白なそばの花から秋の実のもの&すすきに移り
グングン秋は深まっています♪

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この間・・・
実は アラフイー私 とても忙しない時間を過ごしておりました〇△□
それは
山形ばあちゃん
今年85歳になった私の母=山形ばあちゃん
8月末のブログで紹介させていただいたこちらの写真 が・・・山形ばあちゃんデス!

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この写真パチリ・・・
「お母さん だんだんばあちゃんに似てきたナアー。 ほんとソックリ!」
と 孫=私の長男の耕作にまじめに言われて
「まあね 親子ダカラ・・。」
と うれしいような 似たくないトコロもあるケド・・と心の中でこっそりつぶやくアラフイー私デス。
3人でランチし◎◎
「コウちゃんと会えて うれしいナアー♪」 とニッコニコの1日となりました。

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ここまでは◎◎だったのですが・・・

その後・・・
「ママ 空いたんだって! 私 行くから・・。」
父が亡くなってから独り暮らししているばあちゃんが かなーり心配だった私たち。
春に
「2か月お試しに入ってみたらどうかなあー・・。」と恐るおそる高齢者ケアハウスを薦めたところ・・・
短期入所してから ナント以外にも・・・とても気に入ったらしく。
「もし 空きが出たらずーっと暮らしてもいいわよー。 スタッフの皆さんがとってもいいのよー♪
でもなかなか空かないらしいケド・・。」
かなーり待たないと・・と覚悟していたところが、
8月中旬
このケアハウス<安心ハウス・福寿草>の1室が空いたとのお知らせをいただき
もう早速のお話し。
「ママ忙しいから 自分で見て決めてくる!」
もう決めたら一直線+行動力抜群+段取り抜群の山形ばあちゃん。
「アノね・・・ちょっと 待ってて ばあちゃん・・・一緒に行くから。」
と ビチビチのスケジュールをかいくぐり
お部屋を見に行くと・・・
「いいワアー♪
明るくって ベランダも広いし きれいだし・・・
小さいけどキッチンもあってちょっとした料理もできるし・・・いいな!いいな!」 とばあちゃんも満足の様子。
そうなんです。
母は30年山形市内で小料理屋<芙蓉>というお店を切り盛りしていたもので・・・
このミニキッチンがあることが良かったみたいデス♪

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「決めた!」
早速 契約を済ませて・・・
「もう すぐに引っ越します!」宣言!!

「ママ 忙しいんだから・・・引っ越すの なんとかしておくから・・。」
もう 決めたらまっしぐら∴

「あのね∴ ばあちゃん そんなワケいかないべー∴」

それから 山形と肘折温泉の行ったり来たりの2週間。
ヒーヒー ハーハー
なんとか
9/7(木)大安吉日★山形ばあちゃんの引っ越しにこぎつけたのであります。
ヒーヒー▽△フーフー∴

引っ越す前の準備も なかなか・・。
なんたって 50年以上も住んできた家ですから
その荷物もハンパじゃない状態▽。
「うわあーい 懐かしいネー!」
「これ ママ 持って行って。」
「もうここには帰って来ないカラ・・・わたし。」 と割りきって話す母にちょっとジンとしてしまう私。
でもその場面は一瞬∴
感傷に浸っている間もなく・・・アタフタバタバタの準備となった次第デス。

「アノー ばあちゃん・・・
その荷物をどうやって入れるんですか???」 ぐらいの大荷物。
引っ越し業者さん<サカイ>のイケメンお二人も
「ちょっと 多いですねえー。」 とおっしゃるぐらいの大荷物∴∴
丸一日 四苦八苦しながら ようやくなんとか完了した一日 となりました。
「あのね ばあちゃん・・・だからネー▽」
「ママに怒られるウー。」
「そうじゃなくて・・・。」
と なだめたりすかしたり で もうへとへとヨー∴∴∴
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・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
「たっだいまあー∴ エネルギーすっかり吸いとられた感じダアー∴∴・・。」
肘折に帰った途端
バタンキューとなった私。
だ・か・ら 当ブログもちょっと小休止となっていたのでありました∴∴ あーあ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・
その後・・・
「ばあちゃん どう?」
「はあーい! ママ・・・とってもいいわヨー♪♪」
と 明るい元気な声の山形ばあちゃんにほっとする私。

まずは一件落着!!の敬老の9月 なのでありました!
さてさて・・・
山形ばあちゃん85歳
大好きな歴史小説をメガネなしで読みながら・・・
今日も ばっちり元気デス!!

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おおらかな秋の夕日★和代さんのコト・・・の巻

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「なんておおらかな景色♪」
泣いた泣いた帰り道。
信じられない気持ちで 腫れた瞼のまま 帰途についた私。
55歳・・・私と同い歳で逝ってしまった和代さんのお葬式の日・・・。

なんとも おおらかに照らす秋の夕暮れの中・・・
「おおらかな和代さんみたいだ。」
と また泣ける。
カレコレ 30年前・・・
私が教員として赴任した大蔵中学校に一緒に養護教諭としていらした和代さん。
二人とも独身時代
ずいぶん やんちゃだった私を
いっつもハラハラしながら見守ってくれていたッケ。
一緒に地蔵倉に登って 「いいご縁がありますように!」ってお参りしたッケな。
新採3人で仮装した大蔵中学校の大忘年会・・・かなり受けて・・すごかったよニャー・・。
まじめに真剣におバカができた私たち〇〇 20代 おもしろかったニャー。

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お葬式に行くまで
2年7か月の闘病生活だったことも 全く知らず・・・なんにも知らなかった。
さぞかし悔しかったベナ
さぞかし 彼女らしく・・・静かにがんばっていたんだろうなあー と。

「ヒデホさん きょうはありがと・・ニャ!」
おおらかに 秋の日が沈むとき なんだか和代さんの声が聞こえるよう。
「和代さん バイバイ!バイバイ!!」
車の中で 大きく独り言の私・・。
「みててな 和代さん。」
「わかった!」 と ニコニコうなずく顔が浮かびます。

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「みててな。」

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秋の風の中★ハッピー◎◎親子ドライブ♪・・・の巻

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<まくら>と<ピロリ>と<はずきルーペ>〇△□・・・の巻

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「あーあ ちょっと限界カモ∴
・・・・植木先生に行ってくるガナ∴」
そうなんです。
55年も使用してきたコノ身体△▽
特に<肩&首>がガチガチに凝ってしまうアラフイー私なのであります。
カレコレ10年ほど・・・
新庄市にあるマッサージ治療院<長生館>植木先生のおかげで
家を出かけるときとは別人のように、元気女将になれています!
一生懸命に施術してくれる先生の<神の手>♪
「植木先生 とってもいいよ!」
と 館主&佐藤チーフ&千賀チャンにも薦めて
元河原湯の面々がお世話になっております◎◎

・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・
そんな肩こりの私
ついに 探していたものをゲットできました♪
先日5/21佐藤チーフのお誕生日に合わせて
こちらも度々お世話になっている新庄市<大沼ギフト>ショップにお出かけ・・・
プレゼントを探していたところ
「!」
<肩楽>の文字が目に入った私
「!!!これだ!」
早速プレゼントにチョイスし・・・
そして私&館主用に<肩楽まくら>をゲットしてみました。

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「いい!!パパ・・パパ・・このまくら いい!!!」

このまくら◎◎ かなーりお薦めデス!!
「コウサクにも送るッチャ♪」
東京に住む長男・耕作にも早速送った次第デス。

「いい!」となったら とことん伝えたい〇△□私なのでありました。

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「母さん コレいいよ。」
次男・泰平から勧められた<RELAX>
お風呂上りに 肩&首&腰に塗ってみると・・・
「いい!!」
こちらも 愛用グッズの仲間入りとなっています♪♪

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時計は戻って・・・
佐藤チーフへのプレゼントをゲットし、ホームセンターに暫くぶりに向かうと・・

「いいかも!!」

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なんだか 肩&首に」よさそうなグッズにまたまた目が行き・・・ゲット!!

「ホッホー! やってみるッチャ♪」

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「わかってます。
なんかアー みんなに言われそう・・だけど」
というのも・・・
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やってみるッチャ! で始めようとした<ラジオ体操>
「ラジオ体操第3ってあるんだって?!」
面白そう・・・とDVDまで買ってもらいながら 開封してないシー・・・

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<朝のお散歩>も・・・・
初めは20分コースで歩いていたはずが いつのまにか5分=朝市までになってるシー

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「これだ!」
と通販番組をみていて ゲットした器具・・・
「絶対 続かないッスって・・・オカミさん。」
と器具が届いたときから いじわるそうに言うスタッフ奥山クンに
「フン!やるっていったらやるんだカラ・・」
とふくれた私だったはずが・・・
10日間で終了▽▽

「あれっ?!」
今までの やってみるッチャ!が、ほとんど5月に始めようとしていた自分に気づき・・・
そんな自分を振りかえり・・・そういう自分にびっくりデス∴

さあ 今度こそ続くかなあー
「やってみるッチャ! フン!!」

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そして・・・
「ヨコヤマさん・・出ましたネ。 やってみましょうネ。」
新庄市にある山科内科医院のダンデイー山科先生に優しく薦められ
只今 ナント<ピロリ菌除菌治療>5日目の私なのであります。
出ました=ピロリ菌∴
「痛いヨー」と十二指腸潰瘍の痛みを何度か経験している私
この連休直後にも痛かったもので・・・
さすがに観念した次第∴∴
「治療中はお酒はダメ・・ですよ。」
と 優しく言われ・・・只今 禁酒5日目を無事むかえました。
だって だって
<まな板の鯉>状態の胃カメラを3度経験。
「胃カメラはなるべくしたくない」のでした。

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残り2日・・・。
がんばります!

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肩&首 そして胃の対策が整いつつあるコノ5月。

夜のBSで<はずきルーペ>のコマーシャルをなにげなくみていた私。
石坂浩二さんが出ていた宣伝で
「フーン 60代~のご年配の人が使うんダナ。 きっと・・」
と イメージキャラクター石坂浩二さんの印象から・・・まったく他人事に思っていたのでした。

が・・・
ゲットしてしまっている私がおります。
「これだ!」

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というのも
ヨシコちゃん&ミキちゃんがササッと完成してくれた
<端午のつるし飾り>のパーツ。
言い出しっぺの私が全く進んでいなかったもので・・・
だってだって
「夜になると・・・
糸通しが見えなーい▽▽」から なのでした。

「あっ <はずきルーペ> いいかも!」
と 早速ゲットしてみると・・・
「見える♪見える♪ ヤッタアー!!」
すぐに・・・
「パパ パパ これ いい!!!」

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旧節句の6/5菖蒲湯の日に 間に合うように♪・・・
チクチクお裁縫は進むのでしょうか?!デス。

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植木先生&山科先生のおかげと・・・・
肩楽まくら&ピロリ除菌&はずきルーペ のおかげで
なんだか明日もがんばれそうな予感◎◎

さあ 5月も残りわずか 風薫るときを走ります!!

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山形ばあちゃんの一句★ラララランド♪・・の巻

「ばあちゃん・・<ラララランド>っていう映画 一緒に行かない?」
「フーン・・・アラッ いいわね! 行こうか。」
御年85歳となった山形の母と初めての映画館に行った3月のコト。

「ママ・・・<春の日に 娘とデート ララランド>」

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女将会研修でお泊りした<いさごや>さんがとっても良かったので、
この春の元河原湯研修先に選ばせていただき・・・
山形ばあちゃんも一緒に行くことになった4月。
ピッカピカの春の日差しが・・
優しい修さんの運転の元河原湯バスを包んでいます。

「いいお天気だねえー♪ 連れてきてもらって良かったなあー・・。」
としみじみ云いながら
隣でにこにこしている母が口ずさんだ一句 なのでした♪

「すごーい!ばあちゃん!!」
「この前の映画・・面白かったカラ・・。」
ちょっと照れくさそうにいう母が なんともかわいらしいのでありました。

(*注釈:上の書は館主にお願いしました。)

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IMG_8955555ピッカピカのお天気の中・・・加茂水族館で
佐藤チーフ&山形ばあちゃんと!

85歳になった母・・・
小料理屋を30年切り盛りしてきた苦労人カナ。
誰よりもパワフルで 料理上手で がんばりやで
負けず嫌いで ずーっと働いてきた山形ばあちゃん。
80歳を過ぎる頃から
長い時間はなかなか歩くことが難しくなり
おまけに 4年ほど前から<酸素の器械>が命綱∴。
一昨年父が亡くなってから・・・ ずいぶん気弱になり歳をとった気がしていました。
いろいろなところで小さくなって なんだかなあー∴。

「みんなに迷惑かけるから・・・。」 と最初はかなり固辞していたのでしたが
「大丈夫!! 車いすも準備OKだし・・みんなで押すから!」
「・・・・・・じゃ・・やっぱり 行こうかな。アリガト・・。」

IMG_8884444漬物<本長>さんで・・・
「オレ ばあちゃん係だから!」 と車いすを押してくれている佐藤チーフ!

IMG_8886666女将会研修でお世話になったばかりの私。
本長会長さんの情熱をこめた解説に感動をぜひ館主にも・・と再度訪問した次第デス。
★やっぱりね♪
館主は全くはじめてお邪魔したにも関わらず・・・本長会長さんと意気投合!!
農園&漬物談義に花が咲いた様子デス♪

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IMG_9078888いさごやさんで・・・
先月 味わって楽しんだ<いさごやさんのお料理>
今回は 兜の器からスタートです。
あわびや綿あめ版すき焼き を堪能し ワイワイ会食◎◎

「おもしろーい!」
「演出・・楽しいッス!!」
と 皆もうれしそうで 企画のアラフイー私もうれしい限り♪

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・・・・・・・・・・・
母と部屋に戻り・・・
「美味しかったねエー♪」
「今日は 楽しかったわ。 アリガト・・・ママ。」
「良かったネ!」
「アラ やだ∴・・・あんまり楽しくて 酸素のスイッチ押すの 忘れてた。・・・2時間も・・。」
「エええー△ 大丈夫? なんともないの??」
「ぜんぜん・・。」

ゲラゲラの夜・・となった次第デス。
こんな風に 母と二人で旅館に来たのもしばらくぶり。

・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
翌日 チェックアウトのとき
「楽しかったねー♪・・・ママ。」
「ウン!ちょっと 喉がガラガラ▽だけど・・。」
そう お仕事も遊びもいつも全力投球の私たち◎
ばあちゃんを寝かせた後 クラブで歌うコト3時間∴∴
「店じまいデス!」のアナウンスまで・・まで歌った&踊った♪♪
「覚えった歌 全部歌ったナ・・。 喉もリハビリ 必要だ。・・」

大体片手で数えるレパートリーの館主もご満悦のお泊り となりました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
そして
みんなにもぜひ観てほしかった酒田<山王クラブ>2階にまたまたお邪魔すると・・・

「ほっほー!!」
「へエー! すごいもんですナアー。」
と 素直に喜ぶ面々。

「だべ♪」
(通訳:そうでございましょう♪)
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こうして女将会研修とほぼ同じ工程を周り・・・1泊研修を無事終えた私たちデス。

春の研修はとっても大事♪
みーんなで同じものを観て&食べて&笑って&感動して・・・お勉強して・・・
いろいろなコトを共有すること
=毎年 必ず企画&実行してきた研修旅行 こうした光があると思います♪

◆研修報告抜粋
・佐藤チーフ
「同じ山形県でありながら 知らないことが多いと感じました。
海には海の良さがあり、山には山の武器があります。これからの季節にうまく生かしていきたいと思います。
また、器や演出の工夫で新しく生まれるものがある。
庄内からの趙介山や月山の見え方が違うように、見方を変えた方法で何かできそうな気がしました。
また機会があれば研修したいです。」

・奥山クン
「いさごやさんの料理のインパクトがある出し方は良かった。
風呂もきれい。やっぱり清潔感が一番だと思う。今回の研修はとても良かったです。」(イラスト付)irasuto01111

・千賀チャン
「庄内物産館も新鮮な魚がたくさんあって良かった。
本長の会長さん直々の案内が有難かった。老舗らしい漬物樽のみごとなこと!
吊るし雛を一同に見た驚きと感動!ありがとうございました。」

そうだね!!
「海には海の良さがあり、山には山の・・。だニャ?!」
そして・・・
私はみんなのサポートのおかげで 母にも少し孝行ができ・・感謝&感謝デス。
こちらこそ ありがとうございました!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そしてコノ研修中
実は館内メンテナンス ばりばり進んでいただいておりました。
いつもお世話になっている沼田建設さん&横山クロス屋さん&横山畳屋さん
「モリヤ君 2日半で・・よろしく!」
といつものように 無理をお願いしちゃうアラフイー私。
そして
きっちりピカピカに完了していただいちゃいました。
いつもいつも・・・ありがとうございます!!

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さあ ピッカピカの春仕様に変身★★となった館内で
「山の春 ドッキドキで・・・みんな 行くわよー!!」
「オー!!!」

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気がつけば2月もおしまい○△□★チョコと地酒とモレスキン・・♪の巻

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「さあさあ バレンタイン・・バレンタイン♪」
そうです・・・
あの雪クイズから 乗り乗りモードで<バレンタイン週間>に突入したアラフイー女将
今年は 早くからアマゾンに割りチョコを手配し 準備万端◎
はりきって厨房にいきます!
「さあ 作るヨー!!
・・・でもさあ サトウさん・・・実際55歳の人からもらって うれしいベガ▽△」
「・・・・・・・・・いいんじゃないっすか。」
「!」
優しい佐藤チーフの「いいんじゃないですか。」に励まされ
ちょっとひがみっぽくなっていた=できない理由を探していたアラフイー私∴∴
やっぱり今年も作っちゃいましたね◎◎

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定番<あられ>をチョコで包みます。
<あられ>は朝のつきたて餅をしっかり干して・・パリパリに揚げたモノです。(by佐藤チーフ)

「あられだけで 全然美味しい♪」
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<あられ>をブラックチョコ&ホワイトチョコ で包みます♪

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「いつもと違うコト・・・しちゃうガナ?!」
そうです。
この冬に厨房に入った新兵器<ガスオーブン>
「オーブン 使うッチャ!」

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あられチョコからチョコパイへ・・・
そして
アップルチョコなどなど・・・

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こうして 2月限定★山のパテシエ=アラフイー女将
チェックアウトのご人数に合わせて・・・
ほぼ毎日 チョコプレ作りの2月後半となったのであります。
「がんばった!わ・た・し!!」

・・・・・・・・・・
・・・・・・
実は、その間 突然の高熱にうなされ・・ついにダウンした2日間▽▽
「あのサ いっつも あなたから移るよね・・・∴」
「・・・・。」
あなた=スタッフ奥山クン
=3人のお子さんがいるので・・・いつも子どもさんから風邪をもらうみたいな環境なのでした。

「起きた・・。」
2日ぶりに・・・
少し弱弱しい感じを出しつつ∴・・・事務室に戻った私。
「オッ 大丈夫ですか?!・・・アノいいっすか?!あのですね・・・。」
と すぐに業務報告がいっぱい のようです。
「・・・・大丈夫。」
(心の声:大丈夫・・なわけないべ。誰から移ったと思っているのですか。フン)

なんだか ピリピリ病み上がりの私
「あっ・・。」
ナント大事な大事な女将必須<モレスキンノート・ハードカバー2017>にコーヒーをこぼし▽▽ びちゃびちゃに▽
「あーあ あーあ・・。
風邪のせい=あなたのせいだから・・・。(ブツブツ)」
完全に八つ当たり状態の女将デス∴∴。

「あーあ あーあ」
年が始まったばかり とはいえ
2月だし 2017版はもうないだろう・・とあきらめながら アマゾンを探すと・・・
「あったー!!!」

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こうして
アマゾンにも助けられたピリピリ女将=私なのでありました。
「サンキュ アマゾン!!」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
すっかり風邪も治り・・・八つ当たりも治まり・・・
モレスキンノートも無事届き・・・ いよいよチョコづくりも乗ってきたな・・・と思ったら
「アレー きょう2月28日・・・2月終わりジャン∴」

2月って短くないですか?!

明日から3月になる夜更け・・・
「2月の締めに・・復活した自分に・・佐藤チーフ&アマゾンに・・・乾杯!」
エヘヘ・・・
この前から はまっている<東光にごり酒>でひとり反省と感謝の会の夜となりました。

年々 なんだかとても短くなる気がする時間。
あせる気持ちを<にごり酒>でほぐし・・・
さあ 明日から3月!
さあ ブログ再始動デス!!

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ハッピーバースデイ★さてさて<55プラン>始動デス♪・・・の巻

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「あーあー あーあー・・・。」
「何ですか?? 」
「ちょっと 奥山クン 55だジャー∴」
(通訳:55歳になってしまうのですよ。 もうどうしましょう∴)
「・・・・・・・。」

クリスマスから年末にかけて
いつものように お誕生日目前のプチため息の時期∴
そうなんです。
年を越すと1/9にプラスワン=54歳+1歳=55歳 になってしまうアラフイー私。

そして いつもコノ時期に 何かに手を出す感じ∴∴なのであります。
今回は
たまたま美容院の週刊誌でみつけた<コルギストーン>
「あっ これだわン!!」
そして TVコマーシャルにつられて<サントリーサプリ>
「やっぱり 何か摂っておかないと・・ナアー」

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年が明け・・・
「オカミー いよいよお誕生日ネ♪」
とお得意様O様から お帰り際にいただいた <足袋入れ>京都からのプレゼントです♪
「ありがとうございます!!ステキ♪」
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私より5歳先輩・・そして20年以上のお得意様O様
「55歳はまだまだこれからよー! 60歳になると かなーり違うカラ!」
と 大いに励まされながら・・・

迎えた 1月9日・・・

「おめでとうございます!!」
「! やっぱり覚えてた?!」
「・・・・・ゴーゴー・・ですね。」 と佐藤チーフが両手を広げて ゴーゴー!サイン♪

IMG_31055555記念写真・・・ゴー!ゴー!
なんだか ゲラゲラしてて変なお顔のオカミ▽△

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なんだか 笑いのツボにはまってしまった私たち・・・◎◎IMG_31088888
すると そこに・・・
「オカミさん・・・ですよね。今日ですよね・・・お誕生日。
いつも使うものがいいがなーって」
千賀チャンから 私必須のユンケル+ワンのプレゼントをいただいちゃいました♪
「ウーウー すみません・・ありがとうございます!」

そして・・・
「オカミさーん!」
とスタッフ奥山クンの呼ぶ声。
事務室から出ると ドライバー修さん&奥谷クンが
手をたたきながら
「ハッピバースデイツーユー♯ ・・ハッピバースデイツーユー♯」 を歌ってむかえてくれました♪♪
「お・め・で・と・う・ご・ざ・い・ま・す!!」

なにやらゴソゴソ聞こえていたので 少しバレバレだったのですが
なんだか 一生懸命歌ってくれて 照れくさいやら&うれしいやら♪

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ここでも ゴーゴー記念写真!
IMG_3117777  ここでも 笑いすぎて変なお顔のアラフイー私▽△

そこに・・・
「ママ おめでと!」
と 湯治にきている山形ばあちゃんが トコトコ杖をついて登場デス。
「ママ 寒がりだから・・。」
温かいレギンスタイツ・・・3年続いているプレゼントなのでした。
85歳の母が一生懸命選んでくれたんだろうプレゼントに ちょっとジーンとしながら
「アリガト ばあちゃん! アノサ 私あんまりレギンスはかないんだよね。」
「アラ そうなの・・・じゃ 来年はタイツにするね。」
親子だからの会話∴ アリガト♪
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わいわいのお誕生会はまだまだ続き・・・・

館主から大きなストールのプレゼント♪
そして東京に住む長男コウサクからステキなネックレスが届きました♪
「すごーい!!」

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「へエー♪」
なにがいい なにがいいと何度も聞いてくれるコウサクに甘えて・・・
「なんにもいらないよー・・・あっ やっぱりポチッとしたネックレスがいいかなあー」とリクエストしていた私。
さっそく首にあてようとすると・・・
ちょっとチェーンが短そうな予感∴
なんとか あてようとしていると・・・
「(笑)」ニヤニヤ 笑っている人がいます=スタッフ奥山クン
「何や?」
「なんか 短くないッスか?(笑)」
「・・・・・後で直すガラ▽ フン」

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ゴーゴー・・とゲラゲラしてから1週間ほど経ったある日。
「オカミさん やっと届きましたモンで・・。」
「?」
と奥山クン
なんと 特注のリース をいただいちゃいました♪♪
「うわあーい!!ステキだあー♪♪」

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皆さんから祝っていただいちゃった<55歳>お誕生日。
ときどきの<コルギストーン>と<サプリ>
加えて<鍼><エステ><マッサージ><湿布>も必須ながら
やっぱり
なにより みんなのニコニコ笑顔に背中押されて・・・ がんばれそうな予感◎◎デス!

さあ また一歩★大人の階段 グングンぐんぐん 上ってみるッチャ!!

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書きたいコトがいーっぱいデス★気がつけば冬の始まり♪・・・の巻

「いいお天気になって良かったデスね♪
湯の台から・・月山&鳥海山がきっときれいに見えると思いますよー!
ありがとうございました! どうぞお気をつけて・・・!」

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お見送りに外に出ると・・・
「うわあー!! きれいな青空♪♪」
グーンと冷えた朝
どおりで寒いはず=ナント今朝7時の気温は-0.3℃
この秋一番の冷えこみとなりました。
そして この青空!!

お見送りを終えて・・・
「ちょっと行ってくる!」
スマホ片手に 周りをお散歩。1479464746651111

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「たっだいまあー!」
山のオカミ<至福の時間>は エヘヘ 朝湯♪♪
皆様のチェックアウトの後に
「お風呂 もらいまーす!」
「ふわあーい・・・」
大忙しのコウイチ君の邪魔をしてしまう私∴

このわがまま朝湯でスイッチを入れ替えている感じがあり・・なかなか外せないのでした。
ごめんな コウイチ君∴

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「フーッ ・・・やっぱり 最高◎◎♪」

小松淵を望む湯口のポジション =オカミお気に入りの場所デス。
錦秋の山並みから少しずつ晩秋の色に移ろい始めた山々・・。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・
さてさて・・
ブログがピタッと止まってしまっていた間も・・・
おかげさまで アラフイー私∴なんとか元気に テキパキ&ヒーヒー 動いておりました。
「今日もがんばった! 私!!」
と自分を誉めながら
「きょうは絶対<ブログ>書くっちゃ!」
の意気ごみだけが空回りの日々・・・
「明日こそ!・・」と
深夜に朝ドラ再放送を見てビールを一杯・・バタンキューのリズムなのでありました。
あーあー∴∴

そして 迎えた秋のピークには
ナント スタッフ奥山クンから絶対うつったに違いない<風邪>で2日寝込み▽△
はたまた がんばりすぎた体は正直で パソコン固まった状態3日を過ごし▽△・・・
ようやく ようやく ようやく 平常ダイヤルモードにリセット=復活したのであります。

「きょうこそは 絶対絶対<ブログ>書くっちゃ!」

そうです・・・お伝えしたいことが山のようデス♪

・・・・・・・・・・・・・
◆館内は秋の終わり&冬の始まりモード・・・

ロビーには ピンクの<プリンチア>が登場デス♪

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大好きな<コットン>が花恵さんから届きました♪
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「パパ パパ・・・ 私<コットン> 大好きなんだよナー!
今度 農園で<コットン>植えてみて!!」
「・・・・・・・・・・わがっだ。」

◆厨房では・・・・
この秋も 続々と・・・続々と・・・
館主の農園から 何かが届きつつあります。

まずは <辛味大根>♪IMG_8297777
「きれいな色!!」
新そばにこの辛味大根がピッタリ合うんデス♪♪

すり下ろすとこんな感じに・・・daikon0111
新そば・・・
「パパ パパ・・<美味しい> ナイスです♪」
「・・・・んだが。」

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「コレ どうですか?」
佐藤チーフがつくった かぼちゃのアレンジ

「・・・♪♪ ちょっと サトウさん 最高です!! 美味しいー!!」

とっても濃厚でクリーミーで・・・やさしいかぼちゃの香り♪
上に乗っているのは 揚げた<そばの実>です。
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そして そして・・・
農園から青菜も続々∴∴∴IMG_8294444
エーイ こうなったら・・・山形名物<青菜漬>の始まりダイ!!

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「トメさん・・・冷たくて悪いケド お願いします。」
「大丈夫だよー オカミさん(ニッコリ)」
一生懸命に 丁寧に 冷たい水で洗ってくれるトメさん
トメさんの笑顔にほっとします。 ありがとうございます!

そして
塩をふり下漬けします。

5日置いて・・・
たっぷりの水が上がっています。
「すごい水だニャー!」
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下漬け完了!1479477442511111
こちらを 1キロずつに束ねて 本漬けにとりかかります。
合計36キロ
「フーッ」

少し水で洗って
3%のお醤油、みりん、焼酎 を加え
適量の水をさします。
そこに・・・昆布と唐辛子、ざらめを少々

「写真 撮りましょうか?」
佐藤チーフがニコニコしながら 見守ってくれています。

「お願いしまーす!」
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山形の本沢農協の青菜漬けを目標に
オカミ手製<青菜漬け>仕込み 完了デス!!

「美味しくなりますように!」

・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・
お家でとっても大変なコトがあった佐藤チーフ・・・大変お疲れ様でした。
早速にお仕事に復帰してくれて
少し落ち着き
佐藤チーフの留守を預かった私もモーレツな時間を越え・・・
ようやく ようやく いつもの冬の始まりの時間が戻った夜 となりました。

さあ さあ 冬の足音が近づく中・・・
「こたつセット 雪囲い 冬あったかバージョンの準備 始めまーす!!」
「オー!!」

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ギアを上げて★夏へゴー♪・・・の巻

「一段 ギアを上げてきましたネ!」
・・・・
白熱の<ウインブルドンテニス>もマレーの優勝に終わった7月・・。
BS観戦が夜中になってしまう2週間・・・
オカミのお仕事を終えて トコトコビール片手に茶の間へゴー∴
ドキドキしながら 大好きなフェデラー◎◎を熱く応援していた時間・・・で、
よく耳にした
「ギアを上げてきましたネ!」
すっかり 自分の中に刷り込まれております。

そう
ほぼ毎日満室と・・大変ありがたい超パタパタの6月をクリアし
フー フー フー
と息も切らさず∴ 走り続け
夜のお楽しみ<ウインブルドン>に夢中になっていたら
「痛い▽▽」

ナント 十二指腸潰瘍が再発してしまったアラフイー54歳の私。
トホホ・・・
これ痛いんです▽
・・・・・・・・・・・・
そして 寝込んだ2日半

その間
ちょっと良くなったとき

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前から読みたかった本 2冊を読めて◎◎。
とにかく 貧乏性からか なにかしていないと×みたい デス▽

<家康 江戸を建てる>
これ お薦めデス!!
「パパ パパ 面白かったヨー!」

<若冲>
これは 館主がゲットしてた本。
話題の若冲・・・面白かった!
やっぱり <若冲展>観るしかないな♪
早速 ネットで調べて箱根岡田美術館開催の<若冲展>を見つけ・・・

「箱根に行くっちゃ♪ 耕作・・・一緒に行くべ!」
と すっかり完治した私
電話があった 銀行マン・東京在住=長男コウサクを誘ってしまっております。
「いいネ・・行くべ!お母さん・・。」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「ごめんなー∴ 休ませてもらってありがとうございました!」
みんなに心配をかけてしまいながら
寝込みモードから復活した私・・・
なんだか すっかり頭が冴えわたっております◎◎
やっぱり お休みって大事!

そして・・・・
そうこうしている間に
「お母さん コレ・・・。」
館主が 農園から<こくわ><山ぶどう>を持ってきてくれました。

「うわあーい! すくすく育ってルウー♪♪」

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あわせて・・・
館内は 涼やかテイストにすっかり衣替えデス♪
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「さあ 皆さーん ギアを上げていきますよー!!」

「・・・・・・・・・・」
(通訳: ホントに具合悪がったンダガイ?? ・・・)
(通訳: まあ 治ったガラいいんネガ・・・)

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