女将ブログ

日本秘湯を守る会

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秋は<芋煮>★母ゆずりのレシピ◎美味しい秋に乾杯ッダナ♪・・の巻

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「山形の秋は<芋煮>って聞きました。
来週 河原の芋煮会 に初めて参加するのですが、作り方ってどうするんですか?」

山形ばあちゃんのお見舞いに向かう車中のラジオから・・・
聞こえてきた他県から赴任したお若いアナウンサーの声。

「なるほどオー!」

ついうわけで 元河原湯の美味しい<芋煮>作り方レシピ をご紹介しちゃいます♪

◆材料
約5人分として
土がついた採りたての里いも 15ケ
平こんにゃく  3枚
山形牛バラ肉  500グラム
長ネギ 4本
調味料として・・・ それぞれ適量

濃口しょうゆ
調理酒
砂糖
味噌 少々
ほんだし(顆粒状のだし) 少々

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材料のした処理・・・
きれいに洗った里芋の皮を削ります。
こちらは 佐藤チーフの手◎
「やっぱり皮つきの方がいいですべ。」
と佐藤チーフ。
断然 皮つきの里いもは美味しいので
かなり手間のかかる作業ですが 元河原湯ではこの時期毎日1個1個剥いています。

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こちらは 平こんにゃく。
菜箸で刺し 手でちぎります。

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包丁で切ったのとは 一味違う◎ 食べたときの食感が◎♪
山形ばあちゃん直伝の下処理デス。

山形牛のバラ肉は食べやすいように切ります。
あまり細かく切らない方がいいデス。

調理開始・・・
①始めに 鍋に油を少しひき 牛バラ肉をサッと炒めます。

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②少し色がついたところをみて、調理酒 濃口しょうゆ ほんだし を加えサッとからめます。

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③②に下処理した里芋、こんにゃく をいれ、軽くからめます。火加減は強火でOK。

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④木べらで軽く混ぜながら、押し蓋をします。
里芋、こんにゃくから水分が染み出してきますので、焦げないように気をつけながら火加減を中火にします。

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⑤グツグツと絡んできたとこを確認して 水を加え、しばらく煮込みます。

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里芋に串が通るようになるまで グツグツ煮込み・・・

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⑥串が通るようになったら 砂糖を加えます。
味見をしながら 整え 味噌を隠し味程度に加えます。
味噌をほんの少し加えることで 味に丸みが出るようです。

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⑦最後に 切っておいた長ネギをたっぷり加えます。
長ネギは芋煮に味を閉める大事な素材!

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完成デス!!

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山形の秋は<芋煮>
山形市内では この芋煮を材料をすべて準備して・・わざわざ河川敷でするのデス!=芋煮会♪

さてさて ぜにこのレシピで<山形の芋煮>お試し下さいませ!!

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雨にも負けず風にも負けず★山に<実りの秋>がやってきた♪・・・の巻

「サトーさん ・・・イヤアー 揃ったニャ! まさに<秋>揃い踏みって感じだニャ♪」
「・・・ンですネ!」

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「マイタケ どげダベ?」
「ミツルさん! すごい いい舞茸だあー♪」

そうです!
今日は 山の達人=ミツルさんが、秋の山から・・・みごとな<舞茸>を採ってきてくれました♪


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そして 厨房では 勢ぞろいの秋が美味しくアレンジ◎◎デス♪

こちらは<あけびの肉詰め焼>
舞茸が入ったひき肉を味噌で味付けしてこんがり焼き・・・
そのあとにひと手間=蒸し器で蒸します。
こうすることで余分な油が落ち 美味しさがアップ♪

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この秋に チョイスした白い器にバッチリ♪

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こちらは<いちじくの甘煮>
大鍋でゆっくり煮詰めます。レモンを少しプラスして・・・◎◎
やさしい甘さが もう最高デス♪♪

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こちらは<みずの実>

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漬物に合わせます!
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佐藤チーフの厚焼卵♪
エヘヘ★取材と称して・・・端っこをつまみ食いデス!

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そして
こちらは なべのつゆデス!
奥が すき焼きのつゆ 手前がかも鍋のつゆ デス♪♪

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ごぼうのささがき

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こちらは・・・
朝市ミキオさんのおいしいかぼちゃのアレンジ★<かぼちゃのすり流し>
こちらも・・・佐藤チーフの誠実さ&穏やかさ が表れている一品デス♪

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8/5 8/30.の大雨そして台風通過・・・
そして このブログを書いている最中に通過した台風24号・・・。

今年の米は大丈夫だろうか?
今年のきのこは??   と秋の実りを心配していました。

ところどころ崩れながらも 見事な黄金色に輝いている田んぼ
りっぱなきのこたち

なんか みているだけで・・・ウルウル涙が出そうになります。

あんなにすごい雨にも負けず・・・
ビュンビュンゴーゴーうなる風にも負けず・・・
みごとにたくましく育った豊かな秋の実りたち◎◎◎

すごいなあー! すごいよー!!
女将サン は気丈でしっかりしている風にしておりますが・・・
本当は 気が小さくちょっと大変になると・・・もちろん凹むこともありなアラフイー私∴∴
そうよ そうだね
ホイホイ 負けてらんないわナ!!!

さてさて こちらは朝市オカベさんの優しいほくほくの<栗>
「美味しい♪」
「!サトーさん・・・栗ごはんにして 山形ばあちゃんに持くッチャ♪」
「剥くのはわたし・・・ハイハイ。(笑)」

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さてさて この秋も しっかり美味しい<秋の実り>をお楽しみ下さいませ!!

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気がつけば★9月ラスト1日○△□♪・・の巻

「今日こそ!」
・・・
「今日こそ!!」
・・・
「今日こそ!!! 書きまーす! ブ・ロ・グ・・。」
・・・・・
と なんど 独り言orスタッフ奥山クンに宣言してきたコトでしょうか。

毎日毎日 書けない時間が過ぎた・・この夏&初秋∴∴。

大変ご無沙汰いたしておりました!
ひっさびさのブログ となってしまいました。

さてさて
この間一体 アラフイー女将はなにをしていたのか? というと・・・
もちろん女将のお仕事に・・危篤▽と復活◎を繰り返している母の見舞いに・・
はたまた 時間の隙間を狙っての社交ダンスのレッスンと・・
モウレツダッシュの毎日を過ごしておりました!!
おかげさまで 56歳 バリバリ元気に過ごしております。
まあ
この間の何日かは 「パパのせいだカラ」と・・ブログ書けない<八つ当たり>したり
「頭が固まって動かない状態」から休むネ を乗り越え ての本日。
ゴメンネ・・パパ△▽
ゴメンネ・・みんな△▽

さてさて
本日の館内&湯の台高原の景色を写真でご案内させていただきます。

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「めんこいッス・・。」
「ンダベエー♪♪」

そうです! いよいよ秋が深まる中で・・・
ロビーいろり栃の木の上には
ハロウイン&ハロウイン の飾りが登場しました!!
ある日 あるところで見つけてしまった◎◎
入荷したばっかりの<2018版ハロウイン>デコレーションの数々デス。
一番のお気に入り
小さな かぼちゃ君を真ん中に飾っていると・・・
スタッフ奥山クンも 何気に気に入っていたらしく
「めんこいッス・・。」でした!

*通訳1:めんこい=かっわいいの山形弁ダッス。
*通訳2:ンダベエー=そうでございましょう。の山形弁だったナッス。

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「うーん やっぱ めんこい!」

そして
正面には 大好きな浅草ふじや<萩の花手ぬぐい>が登場デス。
芹沢ケイスケ<風>のれん とともに・・・
秋の風◎◎

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「さあ 始めまーす!」
毎週土曜日の午前中は 館内すべてのお花を入れ替える時間。
9/29(土)この日もいつものように・・
千賀チャン&コウイチ君が 花瓶のお水を替えて◎ 私が活けやすいように準備してくれています。

あっちの花瓶にはコレッ!
こっちには コレッ!! と アラフイー女将 大いに集中しての大好きな時間でもあります。
「いっつもドーモ!ハナエさん・・・
きょうは 秋の実のモノ がいいなあー。」
「ホイ いいのあるよ!」
今日は 秋のつるモノがお目見えデス。
ツルウメモドキ 野ばら 新庄<花恵>さんから届きました♪
そして・・
ケイトウ  りんどう ワレモコウ ・・・ナドなど

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なにげに ふっとカウンター席を覗くと・・・
「!」
「アッ! 姫りんご だあー♪」

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赤い かわいい実が カウンター席の外の木にたくさんついています◎◎!!

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秋の空も 気持ちよく広がって・・・。

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そして こちらは 湯の台高原の景色♪
秋晴れの空 木々の間を通り抜けると・・・

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左手奥には 雄大な<月山>を望み・・・
すすきがそよぐ景色が広がっています♪♪

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黄金色に輝く田んぼ◎◎

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揺れるコスモス♪♪

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9月も残り1日となった今
=みーんな まさに<オール秋> ◎◎◎

まずはブログ★・スタート にて・・・またよろしくお付き合い下さいませ。

さてさて さてさて・・・
書きたいコトがいっぱいデス♪♪

アラフイーのつぶやき, 秋スケッチ | コメントはありません

ソトコト★69歳館主の一句&86歳山形ばあちゃん応援の下で♪・・の巻

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秋スケッチ, 館主の一句 | コメントはありません

冬の扉いきなりオープン★ズバリ雪予報に大わらわ〇△□♪・・・の巻

「オカミさん 17日にしますッス!」
「19日から降るミダイっすガラ・・。」
「17日ねッス。」

何度も何度も言い続ける奥山クン
「あのね。わかったガラ・・。1回でいい。シツコイなあー∴ いつも・・。」

そうです。
しつこい奥山クンが言い続けているのは<雪囲い>のコトです。
なんといっても天気予報に超敏感なスタッフ奥山クン◎
雪が近づくと・・・ますますしつこくなっている気がしますネー∴∴。

・・・・・・・・・・
・・・・・・・
そしてそして・・来たる11/17(金)
ピカピカの小春日吉の中
トントントン・・グイーン♯♪
ドンドンどん・・♯♯

温泉街のあちこちで雪囲いする音が響いています。

まさに 肘折温泉の冬が始まる合図のような<音>なのデス♪♪

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アノしつこい奥山クン・・・
なかなかに器用なもので あっという間に雪囲い完成◎◎デス♪
「さっすがー!!」
今年も
中島塗装屋さんに塗り直ししていただいた<ピッカピカの建具>が取り付けられました。

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「こんなにいいお天気なのに ホントに雪が降るのかしら・・。」
と のん気していた11/18(土)。

その後 11/22(水)
館主のお見舞いの帰り道で・・・ラジオから聞こえるパーソナリテイの声。

「山に登るには この季節っていいんですヨネ!紅葉を眺めながら登って 暑くなく◎。
秋の終わり・・そして冬の始まりで、僕は好きですね。」
「・・・・・・。」
車の中で
「んだニャー ンダンダ(通訳:そうよねえ そうよ・・・)。日本のほとんどは まだ<秋>なのだわネ∴∴」
と ひとり言を云いながら・・・
除雪された山道をのぼる私。
「見でけらっしゃいって感じだニャー!(通訳:こちらは どうぞ見て下さいって感じでうことよ!) 雪なのよニャー!!(笑)」

おらが村★肘折温泉でも・・
ちょっと前までは ついこの前までは・・・晩秋の風景が広がっていたのでありました。

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<雪囲い>の直後=11/19(日)には
天気予報ズバリのとおり・・・奥山クンがしつこく言っていたとおり・・・

ご覧の景色に一変 デス〇△□
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「ホッホー∴ 降ったニャー♪」
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「みごとな雪景色デス。」

1511160389158888観音風呂からの景色デス♪

「今年・・・いくらなんでも早ぐネ?!」
「こんなにはじめっから積もるッケかあ?!」
さすがに 私たち雪国っこもあわてるようないきなりの冬到来なのでした。

「んだッスベ!! やっぱりナアー。」
(通訳:私の言ったとおりの雪予報でございましょう!! やっぱり俺ってすごくないですか」。)
と得意気なスタッフ奥山クンがそこにいます。

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館内も 秋の花々&装いから冬の装いへ・・・スローランデイング♪

さあ 本州では最も早い雪景色オープンのとき!
冬ならではの・・・雪ならではの・・風情と美味しさを ぜひぜひお楽しみ下さい♪

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山紅く★ブラボー◎◎館主の一句♪・・・の巻

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「お母さん・・でぎだ。」
いつものように ちょっと照れながら・・・館主が和紙を片手に事務室に入場デス。

「ほっほー!!んまいニャー♪ パパさすがだ!ブラボー♪」
(通訳:お上手ですわ。館主 すばらしい一句 すばらしい筆字ですこと!ブラボー♪)
素直にニコニコして・・・いつものようにスーッと退場デス。

そうです!
秋たけなわの2017年秋★★★館主:横山政志の一句です。

季節外れの台風21号が通り過ぎた翌朝。
お客様の見送りを終えて・・・
「ちょっと行ってくる。」
川向えの郵便局に自転車で颯爽と(?)出かけたアラフイー私。
「オオー♪♪」
「うわあーい きれいダアー♪すごーい!!」 大きな声で独り言。

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館主の一句に合わせたような 紅い山が青空の下に映えているではありませんか!!

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「ただいまあー。」
「す・ば・ら・し・い・よオー!! すごーい紅葉♪・・・一気に紅くなってるヨー!!」
と みんなにすぐに報告デス。
「んですか!」

「で・・ちょっと・・・お風呂もらってきます。」
「ハイっす。」
エヘヘ・・・皆さんがお帰りになった後の入浴=オカミの特権時間なのでありました◎◎

「オットー! やっぱり す・ば・ら・し・い・・じゃないですか?!」
「みんなに見せたい景色だニャー♪」
と一度ざぶんと湯舟に入ってから
スマホを取りに戻り・・・再度湯舟にザブンする私∴。

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誰にもみせられないような姿▽でパチパチ撮影の私∴。

お風呂から上がって・・・

「ホッホー!」

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エヘヘ・・・
女湯脱衣室の窓から見える 名勝<小松淵>の紅葉が見えるのデス♪

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こちらは 4階浴室前の窓からの景色デス。
いいベエー♪♪
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山紅く・・・皆さんにお見せしたい風景がいっぱいです!
ぜひぜひ 肘折郷の紅葉を この秋お楽しみ下さい♪♪

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秋の装い★ハロウインでおしゃれにゴー♪・・・の巻

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「ハロウイン♪ハロウイン・・♪♪
ちょっと見てミデ!・・めんこいべ!」
忙しそうなスタッフ奥山クンをつかまえる私。
「ンデスね。
・・って アノー ちょっとバタバタしてるんで・・。 ジャ!」
と走るように去って行ってしまった奥山クン。

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こちらは 一階貸切風呂<かわら湯>の入り口デス。

そうです!
10月もあっという間に下旬をむかえ、山もグングン色づいてきたこの頃。
館内では
ロビーの囲炉裏に炭が入り・・・
秋の装いと秋の花々に衣替えとなっています。

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こちらは 玄関の<飾り窓>デス♪

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恒例<なめこ祭り>のポスターも登場!1508670607927777
この秋から始まった<肘折夜市>ポスター・・・
温泉街の旅館&商店の若旦那さんたちが中心になって企画されたイベント!
なかなかに大好評のようでした♪yoruiti0111

そして・・・そして・・・
「サトーさん サトーさん 見てミデ・・。みーつけた!!んだ。 ハロウインプレ♪」
忙しそうな佐藤チーフをつかまえて
「いいべ いいべ♪ チョコとキャンデイ なのヨー!」
「(笑)いいんじゃないッスか。・・。ジャ!」
と 忙しそうにニコニコ行ってしまいました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
その中で・・・
<ハロウインプレゼント>をひとり密かに準備するアラフイー女将・・・デス〇△□

「みなみちゃん <ハロウインプレゼント> こんな感じで包んで下さい。」
「はあーい。 あっ かっわいいデスね。」
「千賀チャン・・・ <ハロウインプレゼント> こんな感じでどう?!」
「へエー!いいんじゃないですカアー。」

と 軽く相づちをうったくらいで 「じゃ!」的に 次のお仕事に行ってしまいました。

おかげさまで 満室の日が多い10月の元河原湯。
さすがに みなパタパタ状態なのであります。

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「!」
「サトーさん・・・ハロウインだからサアー
デザートになんかハロウインっぽい感じ がほしい気がする。」
「・・・・・・・・・???」
「マシュマロとか使ったりしてサアー・・。かっわいいと思うのヨー。」
「・・・やってみましょうか?!」
「!!」

と いつものように・・・
材料とアイデアだけを預けて すっかり待つ B型の私。

と 次の日の夜。
A型の佐藤チーフが 真剣に悩んで作ってくれた試作がこちら・・・。

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台にはチーフお得意の<かぼちゃのムース>
そこに お化けっぽいマシュマロが登場!ではありませんか!!

「ごくろうさまデス!」
「・・・・いつものコトですから(笑)」
「エヘヘ∴
一個一個描くのはちょっと大変そう△・・ちょっと」
「・・・・。」

「オレ 顔描くなら・・・<オージロウ>みたいな感じがいいかなって思ったんですケド・・。」
「オージロウ?」
「おばけのQ太郎の・・・アノ・・。О次郎。バケラッタっていう・・・。」
「!!!!!」
「サトーさん いいなあー♪ わかるわかる。<О次郎>いたよね。 かっわいいのー!!(笑)(笑)」
「ええ。」
「なに聞いても 「バケラッタ!」「バケラッタ∴」「バケラッタ◎」 なんだよねー。(笑)」

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50代台の私たちが共有できる<おばけのQ太郎>
この後
しばらく ゲラゲラしながら 「バケラッタ!」を連発しながら・・
バケラッタ談義が続いたのでありました◎◎

注釈:バケラッタ詳しくはこちら

・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・
そして その後も 毎日毎日・・・
まじめに&真剣に <お化け>を描き続けてくれた佐藤チーフ。

「ありがとうございます!」
「・・・・・・。はいはい。」

佐藤チーフのA型ならではの根気強さに いつもいつも脱帽&感謝デス◎◎

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マシュマロに描いたり 焼いたり・・・
なかなかに難しい<ハロウインデザート>は 日々進化中デス♪

勝手に∴∴ハロウインにワクワクしている中・・・
館内の花々も秋色に移ろい始めています。

こちらは 囲炉裏処正面の<ウインターベリー>1508670623417777
こちらは カウンター席の<うめもどき>1508670870411111
やっぱり <菊>の季節デス♪1508670970465555
こちらは <野ばらと大きな菊>1508073878355555
全山錦秋の景色もまもなく!!

さあ 秋たけなわ&わくわくハロウインの時をお楽しみ下さいませ♪

秋スケッチ, 素敵なひとたちスケッチ | コメントはありません

新しいってステキ◎◎バスとソファー&笑顔満点ミナミちゃん♪・・・の巻

「あっ 今日から新しくなったんだって!!」
「ほー いがったッス。」
(通訳:そうですか。 それは良かったですね。)
「奥山クン 写真お願いしまーす!」
「ウイーっす!」

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「撮ってきましたアー。」
「ごくろうさまあー・・・・ 1号、2号でデザインが違うんだあー?!」
「んだミッダイっすよ。」
(通訳: そのようでございますよ。)

「あっ おおくら君ダアー♪ かっわいい じゃん! へエー こっちは新庄祭りのデザインじゃん!!」

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「しかも 反対側は<棚田>のデザイン♪
ずいぶん 役場の人たち 考えたニャー!」

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「へえー こっちが2号なんだあー!・・・考えたニャー!!」
「んだッス。 俺は 新庄祭りンとこが好きッス。・・・。」
(通訳:そうなのですよ。  )

「そうがなあー・・・ 雪遊びバージョンもかっわいいジャン♪」
「やっぱ ハキッっとしった方がいいがと 思いますネ。」

注釈:なんかプロっぽい監視の目で
いじわるそうに&冷たい感じに言い放つスタッフ奥山クン なのであります。

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「いいジャン! かっわいいジャン!! 絶対かわいいジャン!!!」
むきになるアラフイー私の勢いにちょっと引く奥山クン。
「・・・・・まっ いいんじゃないッスか!」
と朝から本気で意見交換し・・
いつものように手打ちと相成った9月のある日のコトでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
そうです!
新しいものといえば・・・
<ソファー>
ようやくようやく・・・客室に置くソファーを見つけて

「千賀チャン きょう入るヨー! ソファー♪」
「あっ いがっだデスウー!
だいぶ そじてしまってたガラー▽▽・・・ どんなダベ??」
(通訳:まあ それはそれは良かったですこと!
だいぶ傷んでいたものですから・・・  ところで どのようなソファーなのかしら??)

注釈:そじる=傷んでいる→山形弁ということを・・・ナナト今回初めて知った私デス∴∴

「いい感じ だと思うヨ!」

だってだって 家具店をぐるぐる廻ってヘロヘロになりながら やっとゲットしたのですカラ。
家具屋さんって器屋さんと同じぐらい大好きなんだケド
なんたって 広いんデスよね∴∴

そうこうしているうちに・・・
「オツタカでーす!」
「来たー♪」
「じゃ 入らせてもらいますよ。」
「お願いしまーす!」

そう ここまでは順調だったのですが・・・

「アノ 部屋に入らないんデス▽」
「エー。」

なんと 設置する予定の客室<木蓮><すみれ>の入口から入らないというアクシデント発生▽△
「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

それから ヒーヒーハーハー△△▽▽
頭を使い ロープを使い・・・てんやわんやの試行錯誤2時間を経て・・・

「オカミさーん  入りました!!」
とオツタカ家具屋さんイケメンのお二人がほっとしています。
「いがったヤアー♪♪」
(通訳:良かったわあー♪♪ 入らなかったらどうしよう・・と思っていましたノデ。)

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「やったあー!
みなさーん・・・見てみてケロ!」
「ホッホー・・・いいッス。」
「アラあー かっこいいですニャー! オカミさん。」
「んだべ♪」

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また 天童の家具のオツタカさんに行って、一からやり直しになるのか・・とドキドキしていた私。
一緒に へとへとになった9月のある日 なのでありました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「カマタさん・・アノサ <傘> かっこいいのを作ってほしいのよ。お願い。」
と 30年来のお付き合い<文秀堂>のカマタさんにいつものように無理無理お願いする私。
「やってみます!」
と無理難題をクリアして
届きました!
元河原湯おニュー<アンブレラ>♪♪

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「ホッホー アラあー・・ちょっと・いいンネ?!」
(通訳:アラあー とてもよろしいではありませんか?!)
「千賀チャン カマタさんにサンキュー電話よろしく!」
「はい!」

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
そしてそして・・・
新しい=おニュー=フレッシュ=ニューフェイス といえば
<ミナミちゃん>デス!!

天然まいたけが登場した朝
「ミナミちゃん 舞茸持ってくれる?!」
「はあーい!」
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8月2日から入社したミナミちゃん。
秋田出身の彼女。
以前 元河原湯にご宿泊されたことがあるとの志望動機。
肘折温泉が面白い。大好き。自立してみたい。 との理由から
「がんばってみようか!」 と・・。
電話受付&ご案内ナドなど・・・
覚えるコトが多い毎日を 精一杯クリアしながらの2か月半となりました。

モーレツに深夜まで盛り上がった<お寿司歓迎会>も終わり・・・
スタッフ奥山クン&千賀チャン&コウイチ君との掛け合いも◎◎
サトーチーフに笑わせられながら
毎日 元気にがんばっています!!

ちょっとおすまし顔のポーズで♪minami02222

笑顔満点のミナミちゃん♪♪
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あーあ 若いってキレイ! 若いってすばらしい!!
と ちょっとひがみっぽくなっているアラフィー私。

まずは よろしくお願いいたします。

新しいってステキ!!

お知らせ, 秋スケッチ | コメントはありません

美味しい秋★見ーつけた♪・・・の巻

「オカミさん・・・<かのか>入りました!」
佐藤チーフの報告デス。
「オーッツトー!!」
「で・・メニュー ・・・一部 替えますね。」
「オッケー♪」

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そうなんです!!
朝市には<旬きのこ>が続々登場♪
きょうは ちょっと遅れて・・・
<ぶなかのか>が初めて登場したのでした!

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「やっぱ いい香り♪・・・私 コノ香り大好き!!」

9月も下旬をむかえ
朝の気温は10℃以下にまで下がる日もあり・・・
日中の気温23℃ほど・・との寒暖差で
山のきのこがグングン美味しくなってきています♪♪

そして
「りっぱないい大根ダゴドー!」
そう・・・大根も 急にいい感じになっています。

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「そうかあー!」
かのか茸が出る頃に いつも大根が美味しくなるんだニャ♪
かのか茸には大根がとてもよく合うのデス!

そ・し・て
「オカミさん 届きましたよ。」
「!! やったあー♪ 待ってたよオー!」
そうです。
この秋も 逸見農園さんからピッカピカの新米<つや姫>が届きました♪♪

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旬きのこ&新米 の季節・・・

さあ 美味しい秋をぜひお楽しみ下さい♪

 

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敬老の月に★山形ばあちゃん引っ越す〇△□・・・の巻

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いつものように・・・
広間の花入れをしていた午後
「あっ!?赤い実!?」

カウンター席の角際
もっと近寄ってみると・・・・
「あっ!!」
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さらにもっと近寄って 窓から乗り出してみると・・・
「あっ やっぱり・・・へエー もうなったんだあー♪」
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そうです!
赤い実=姫りんごの実がついています♪
ウーン 秋♪♪

広間の花々も

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館内の花々も・・・

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真っ白なそばの花から秋の実のもの&すすきに移り
グングン秋は深まっています♪

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この間・・・
実は アラフイー私 とても忙しない時間を過ごしておりました〇△□
それは
山形ばあちゃん
今年85歳になった私の母=山形ばあちゃん
8月末のブログで紹介させていただいたこちらの写真 が・・・山形ばあちゃんデス!

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この写真パチリ・・・
「お母さん だんだんばあちゃんに似てきたナアー。 ほんとソックリ!」
と 孫=私の長男の耕作にまじめに言われて
「まあね 親子ダカラ・・。」
と うれしいような 似たくないトコロもあるケド・・と心の中でこっそりつぶやくアラフイー私デス。
3人でランチし◎◎
「コウちゃんと会えて うれしいナアー♪」 とニッコニコの1日となりました。

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ここまでは◎◎だったのですが・・・

その後・・・
「ママ 空いたんだって! 私 行くから・・。」
父が亡くなってから独り暮らししているばあちゃんが かなーり心配だった私たち。
春に
「2か月お試しに入ってみたらどうかなあー・・。」と恐るおそる高齢者ケアハウスを薦めたところ・・・
短期入所してから ナント以外にも・・・とても気に入ったらしく。
「もし 空きが出たらずーっと暮らしてもいいわよー。 スタッフの皆さんがとってもいいのよー♪
でもなかなか空かないらしいケド・・。」
かなーり待たないと・・と覚悟していたところが、
8月中旬
このケアハウス<安心ハウス・福寿草>の1室が空いたとのお知らせをいただき
もう早速のお話し。
「ママ忙しいから 自分で見て決めてくる!」
もう決めたら一直線+行動力抜群+段取り抜群の山形ばあちゃん。
「アノね・・・ちょっと 待ってて ばあちゃん・・・一緒に行くから。」
と ビチビチのスケジュールをかいくぐり
お部屋を見に行くと・・・
「いいワアー♪
明るくって ベランダも広いし きれいだし・・・
小さいけどキッチンもあってちょっとした料理もできるし・・・いいな!いいな!」 とばあちゃんも満足の様子。
そうなんです。
母は30年山形市内で小料理屋<芙蓉>というお店を切り盛りしていたもので・・・
このミニキッチンがあることが良かったみたいデス♪

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「決めた!」
早速 契約を済ませて・・・
「もう すぐに引っ越します!」宣言!!

「ママ 忙しいんだから・・・引っ越すの なんとかしておくから・・。」
もう 決めたらまっしぐら∴

「あのね∴ ばあちゃん そんなワケいかないべー∴」

それから 山形と肘折温泉の行ったり来たりの2週間。
ヒーヒー ハーハー
なんとか
9/7(木)大安吉日★山形ばあちゃんの引っ越しにこぎつけたのであります。
ヒーヒー▽△フーフー∴

引っ越す前の準備も なかなか・・。
なんたって 50年以上も住んできた家ですから
その荷物もハンパじゃない状態▽。
「うわあーい 懐かしいネー!」
「これ ママ 持って行って。」
「もうここには帰って来ないカラ・・・わたし。」 と割りきって話す母にちょっとジンとしてしまう私。
でもその場面は一瞬∴
感傷に浸っている間もなく・・・アタフタバタバタの準備となった次第デス。

「アノー ばあちゃん・・・
その荷物をどうやって入れるんですか???」 ぐらいの大荷物。
引っ越し業者さん<サカイ>のイケメンお二人も
「ちょっと 多いですねえー。」 とおっしゃるぐらいの大荷物∴∴
丸一日 四苦八苦しながら ようやくなんとか完了した一日 となりました。
「あのね ばあちゃん・・・だからネー▽」
「ママに怒られるウー。」
「そうじゃなくて・・・。」
と なだめたりすかしたり で もうへとへとヨー∴∴∴
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
「たっだいまあー∴ エネルギーすっかり吸いとられた感じダアー∴∴・・。」
肘折に帰った途端
バタンキューとなった私。
だ・か・ら 当ブログもちょっと小休止となっていたのでありました∴∴ あーあ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・
その後・・・
「ばあちゃん どう?」
「はあーい! ママ・・・とってもいいわヨー♪♪」
と 明るい元気な声の山形ばあちゃんにほっとする私。

まずは一件落着!!の敬老の9月 なのでありました!
さてさて・・・
山形ばあちゃん85歳
大好きな歴史小説をメガネなしで読みながら・・・
今日も ばっちり元気デス!!

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