女将ブログ

日本秘湯を守る会

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カメラマン政志が行く★夏の終わり&秋の始まり♪・・の巻

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新庄まつり011

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春スケッチ, 秋スケッチ, 館主の一句 | コメントはありません

肘折街道を行く★藤の花&桐の花ロード♪♪・・・の巻

「うわあー! あっちにも藤・・・こっちにも藤の花♪ あっ 向こうにも!!」

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熟年女将=57歳アラフイー私
おかげさまで大忙しお仕事の合間を縫って・・・山を下り、街に繰り出した5月中旬某日。
エヘヘ・・・
ゾッコン◎夢中になっております◎◎<ソシアルダンスレッスン>に行く道すがらのコト。

肘折街道では ご覧のとおり<藤の花>が満開デス♪

「いいなあ♪ イイ!!」 と大きな声で独り言∴

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こちらの写真は・・・
最近 とても 褒められるコトが多く◎◎ノリノリのカメラマン=館主のワンショット!

「ナイスー!」

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「藤の花ってこんななんだニャー・・。」

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・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・
ある朝のコト

オカミ 「ちょっと ちょっと・・見てみて・・奥山クン。・・すっごいねー 今!!<藤の花>満開だねー! きれいだニャ!!」
奥山クン「ンダっすよ。・・・<桐の花>も満開ダッス!」
オカミ 「? <キリの花>??」
奥山クン「(ニヤリの変な笑顔) エッ オカミさん 知らないッスか?! エッ!!」
オカミ 「何 その<鬼の首獲ったゾ>みたいな変な顔∴(笑)」
奥山クン「シャチョー 聞いて下さいヨ。オカミさん<桐の花>わがらないダッス!!」

チラッと横目でみながら 得意満面&ニヤニヤ∴しながら・・・
いじわるそうに社長に報告している奥山クンがいます。

「フン・・いいじゃん!まだまだ覚えるコトあって▽△」
と強がる57歳私ながら・・・本当に知らなかったコトにびっくり∴。

さて、みなさんはご存知でしたか?!
こちらが<桐の花>デス。

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「しょうがないな。」
というコトで・・・館主が写真を撮ってきてくれました。

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「確かに見たことある。」
「ンダっすべ。 下に向かって咲くのが<藤> 上に向かって咲くのが<桐>ダッス!!」
と またまた得意満面にニヤニヤする奥山クン。

「なるほどー!」
今回は・・・素直に降参する私デシタ。

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5月の晴天に恵まれ・・・
われらが横山農園の<山ぶどう>も、ご覧のとおりにグングン葉が広がっています。

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「今ンとこ 順調だな。」
ポソっと館主。

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「きれいな赤色!! パパ パパ コレなんだっけ?」
農園の中にあるきれいな赤い花です。

「<ベニサラサドウタン>だな。」

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さてさて 緑が気持ちいい季節♪♪

藤の花&桐の花ロードの肘折街道 お薦めデス。
ぜひぜひ!!

春スケッチ | コメントはありません

脱帽デス★山の達人が採る◎極上山菜たち♪♪・・・の巻

「イヤアー いいウドだゴドー!!」
(通訳:・・・すばらしい山ウドでございますねー。)

山菜採り名人★甲州さんがこの春初めて採ってきた<山ウド>です!

フーンと春の香りがして 柔らかいコトこの上なしの極上モノです!!

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翌日・・・
「まいどサン!」
「あっ ミツルさん。」
「!! ホッホー!! やんばいな一番わらびだゴドー♪♪」
(通訳:・・・いい塩梅のすばらしい<一番わらび>ではございませんコト!!)

そうです!
こちらは やはり山の達人★ミツルさんが採ってきた<一番わらび>です!

「ヒャー!! 見てみて! 見てみて!!・・・バツグンな上物だニャー♪♪」

盛付けに集中のユウキさん&フジワラさんの邪魔をする私デス。

「ですねー!」「(笑)すごい!いだのッス。なかなか 見られないデスネ。」
と 共通弁&山形イントネーションのお二人。

すばらしいワラビは早速<アクだし>して・・・さっ このとおり♪
この太さ◎◎ 柔らかさ◎◎ 甘み◎◎◎

堪りません♪♪
「さっすが!」「参りました!」
山の達人たちの山菜はまったく違います◎◎◎

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そしてココにも山の達人がひとり・・。
=館主デス◎

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「すごーい!! パパ よーく採ってきたゴドー!!」

こちらは 館主お得意の<あけびの新芽>=通称<木の芽>デス♪

春の早い時期にしか食べられない山菜◎◎
サッと茹でて・・・「はい できあがり!」
茹ですぎるのはNGデス。

刻んだくるみをたっぷりかけて・・・もう最高の一品なんですウー♪

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そうです・・こちらが<木の芽>
まさに 今しか食べられません!! 今が旬★ぜひぜひ!!

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みーんなに褒められた館主・・・
ノリノリ状態で 今日はこの笑顔◎
今日の収穫は<たらの芽>

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山の達人たちが大活躍の肘折郷の春♪

川辺には真っ白な姫りんごの花が満開に咲いています!!

こちらの写真は・・・
展望風呂女子風呂から・・
いつものように・・
私半分裸状態で∴・・
身を乗り出して・・撮ったショットでした∴∴

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こちらは 2階カウンター席から見える<姫リンゴ>
なんか 安心して見れますネ∴∴・・。
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まさに・・・
この姫リンゴの真っ白な花も・・今しか見られないンデス!!

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こちらは 山の達人=館主が山から採ってきた<こぶし>♪♪
母の日に・・
13歳年上の館主からプレゼントされたカーネーションに囲まれています・・。

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こちらは 5月18日に東京からお越しいただいた◎山旅女子ステキなマツモト様とご友人&館主です。

「シャチョーさんなんですかあ?!」
偶然が重なりの前日・・・
朝市でバッタリ 地蔵倉でバッタリ 玄関を入ったら「!」またまたおあいしましたね・・と
すっかり 館主と波長が合っていただいたおふたりに・・
またまたニコニコの館主でございます◎◎

「今日は山菜イベントにきたんですケド・・なんかシャチョーさんと行った方が楽しそう♪」
「次回 お願いします!!」
とお二人から囲まれ ますますニコニコヒートアップの館主。

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「オカミさんなんだあー! シャチョーの娘さんかと思っていました。」とマツモトさんから云われた私。
「!(笑) まあねイ!!」

そうです。13歳年下だから・・時々云われる・・と言いかけたところ
「なんかー お顔が似てるからあー。」
「!!(ゲラゲラ)」

そっそーなのね∴∴

確かに館主=パパとは31年目の夫婦となってしまいました。
やっぱ似てくるのかな??

と ゲラゲラの記念写真デス。

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さあ 薫風のとっても爽やかな5月◎◎
今日も山の達人は大活躍デス!!

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令和初◎<カメラマンが行く>★館主笑う&山笑う季節デス♪・・・の巻

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「ホイ 見てミロン・・・。」
なんだか ニッコニコしながら 館主がどこからか??帰ってきました。
手にはお気に入りのニコンのカメラです。

「ホッホー!!! ナイスー♪♪」
「パパ いい写真です!!!」

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となりにいたスタッフ奥山クンも 静かに・・・ニヤッと・・・
「シャチョー やるッスね!」

「これ 奥の・・・グランドゴルフのとこダな。」

「雪の上に桜♪ なんて・・・ブラボー♪  なっかなかないジャン! パパ!!」

ふたりに思いっきり褒められて・
◎◎ニッコニコの館主・・・頭を掻きながらサッソーと退場デス。

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そうです。
令和初◎となった館主のナイスショットの数々・・・ご紹介させていただいちゃいます。

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「ココ トレッキングするとこダな。」

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「パパ パパ・・・とってもいい!! いいイーね!!」

加えて・・・令和初の館主の一句がいよいよできました!!

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さあ ニッコニコの館主に寄り添うように・・・
<山笑う季節>が一気に&いよいよオープンです!!

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新元号へカウントダウン★元河原湯リメイクアップ登場デス♪・・の巻

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2019.なごり雪の笑顔から♪・・・の巻

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ボン ヒュー・・・・・バーン♫ ♫
「あっ 始まったニャ♫」
3月16日 夜7時・・・
今年も 巨大雪だるま<おおくら君>登場&花火のイベント が開催されました。

「じゃ 行ってきます!!」
声の主はスタッフ奥山クン。
「気 つけてヨー。」
エヘヘ・・・
元河原湯の屋上から この花火がばっちり撮れるのデス♪

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「ホッホー!! いいんネ♪」
(通訳:とておステキな写真ではありませんこと♪)

「んだがッス?! すごいッス・・・スマホのカメラ。」
(通訳:そうでございますか?! すばらしいですね・・・今のスマホのカメラの精度は。)

そうです!
ガラケー一筋だった奥山クン。
とうとう この2月に愛用のガラケー携帯が壊れてしまい、
ついに <スマホ>デビュー!!したのでした。

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こちらは 今年の巨大雪だるま<おおくら君>デス。
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ウーン・・・
ちょっと 平面なお顔だニャ∴
10メートルを超える雪だるま やっぱり大きいデス◎◎
作業の皆さん 大変ごくろうさまでした!!

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さてさて・・・
冬からなごり雪に移ろう中 ステキな笑顔をご紹介しちゃいます!!

こちらは 私たちの元河原湯 をいつも撮影いただいています<大沼カメラマン>さんデス。
かれこれ20年来のお付き合い◎◎
仙台からいつもスーッと走ってきてくれます。

今回は<冬の1日>をテーマに撮影をお願いした2月のある日。

館主ともスタッフとも相性バッチリの大沼さん。

後日 仕上がった写真を見て・・・
「なんだか うるうるする。」
あまりにすばらしいグッとくる写真の数々に・・・ついウルウル状態の私。

穏やかな物腰とやわらかい笑顔の大沼さん。
緊張感ある撮影のときの鋭い視線 でも愛情もって被写体に向かう大沼さん。
表情から生まれる作品の数々。

大沼カメラマンさんの写真は、まもなくHPフォトギャラリー&料理ページなどにアップ予定デス。
お楽しみに!!

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そして こちらは 長男耕作の慶応同期のお友達デス。
東京からお越しのスギタ君たちイケメン独身男子30歳突入近い4人★
今回2回めのご利用となり・・・
ロビーで談笑 楽しい時間をありがとうございました!

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縁結びの神様<地蔵倉>を思いっきり紹介しかった私。
「やっぱり 絶対また来ます!!」

「待ってるヨー♪」

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こちらは・・・
宮城からお越しのワキヤ様ご家族。
お得意様デス!!
毎年 積雪予想クイズにご応募いただいております。 ありがとうございます!!

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ワキヤ様・・・
いつも 素敵なイラストを添えていただき 感動デス!!

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そして
こちらは 鶴岡からお越しのお得意様キムラ様デス。
大迫力で最高に楽しいキムラさん・・・御年○○!!
さっすが スナックのママです♪♪

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エヘヘ・・・
こちらは 昨年12月某日
私 大・大・大好きな<芹沢ケイ介>記念館へ 行くことができました◎◎

「アカツさん 行かない?!」
「いいわねー。 行くよー!」

と 大親友◎80歳のアカツさんとレッツゴー となりました。

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おしゃれな建物と館内
収集品の数々

しびれるような時間でした♪♪

「来てよかった!!」

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こちらでゲットした<縄のれん>★麻布バージョンです。

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たーくさんの笑顔・・・ご紹介でした!!

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ピッカピカの青空★2019新しい春へゴーゴーゴー♪

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タッタッタ ・・と2階から階段を下りていくと

「ダメっすよ。 オカミさん ダメ ダメ!!」
まじめな声で外から走ってくる人がいます。=スタッフ奥山クン。

「?? ・・・そうだった?! アッ あっぶなかったイ∴ 」と私。

そうです。
3/3(日)ピッカピカのお天気の午前中。
ロビーにワックスをかけているのでありました。

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「見て下さい! あっづく塗ったガラ すごいッスヨ!! ビガビガだっす!!!」
(通訳:見て下さい。ワックスを二度塗り厚く塗りましたので すばらしいと思いませんか!! ピッカピカになりましたでしょう。)

「アッ そこは大丈夫ダッス。 一番先に塗ったガラ○」

おそるおそる指示されたルートをとおり 事務室にたどり着いた私。
「本当ダあー! ごくろうさまあー すごーい すごーい・・奥山クン。」

「ンダっす。」
(通訳:そうでございましょう。ピッカピカなんです。)

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同時に・・・

「剛腕 ヨロシク!」
「ハイっす!!」

全館全室・・・とても強力な<オゾン発生機★剛腕>の始動デス。
さらに
ウイルスシャットアウトの強力除菌スプレーも登場。

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翌日3/4(月)
さらに 再度、全館をオゾン殺菌&除菌スプレー消臭作業をした元河原湯です。

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お客様へ

この度、スタッフ4名がインフルエンザに罹るという緊急事態が発生し
3月2日(土)~3月4日(火)の3日間 臨時休業とさせていただきました。
この期間にご予約いただいた皆様また関係の皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしました。
心より深くお詫び申し上げます。
臨時休業の期間中
上記のように 客室、ロビー、浴室、広間、厨房の全館を一斉に殺菌除菌を徹底したところでございます。
また、おかげさまで3月5日(火)には 罹患したスタッフ4名も皆回復し、他のスタッフへの感染もないことが確認できました。

私どもも30年元河原湯の仕事を続けてきて、今回まったく初めての事態となりました。
今後は よりこうした感染の予防対策また危機管理を徹底し、再発防止に努めていく所存です。
まずは お詫びとさせていただきます。

2019.3.9 女将 横山秀穂

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さて
休業させていただいた間、悔しいぐらいに毎日すばらしい青空が広がるお天気となりました。

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「たいへん すみませんでした・・。」
と6日ぶりに出社した佐藤調理長。少しほっそりして・・・。さすがに参りました状態からの復活デス。

「たいへんだったネ。サトーさん。」
「はい・・・さすがに。 ご迷惑おかけしました・・。」

「まずは 少しずつ身体慣らして下さい。」
「じゃ 雪だるまの写真・・よろしくお願いします!」
「はい。」

というわけで・・・
佐藤チーフ復活の日=3月6日
巨大雪だるま制作の様子をパチリしてもらいました。

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重機3台で雪を積み上げています。
会場は 元河原湯から徒歩5分ほどのところにある<肘折いでゆ館>デス。

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すばらしい技術!!
「さすが!!上手なモンだにゃー♪♪」

地元の建設作業員の皆さんによる<巨大雪だるま>制作デス。

3月16日(土)に開催される<おおくら雪物語>イベントに向けて
急ピッチの作業となっています。

こちらは去年の「おおくら君」
かっわいかったニャ♪♪

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そして
またまた すばらしい青空が広がった今日3月9日。

「! 奥山クン 雪だるま 見にいくべ!!」
「はいッス。」

「ホッホー!すごい進んだニャー♪」

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作業員の方々も出てきて

「5000円のドローンなんだナ・・・これ。」
「飛ぶンダ?!ホッホー(笑)」

と一緒にニコニコです。
青空って 皆をニコニコにするニャ♪♪

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本日現在積雪量204センチ★アメダス全国ランキング2位はおらが村大蔵村デス!

さてさて 今年の巨大雪だるま<おおくら君>登場までカウントダウン♪
どんなお顔で現れるのか???
乞うご期待!!

さあ 巨大雪だるまとともに・・・山に新しい春がやってきます♪♪

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ザップーンもなんのその★カメラマンが行く◎◎♪・・・の巻

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「ひゃー♪・・・
ウーン このフワッとした春の始まり始まりイ的なやさしい青色!! 大好きだな♪」

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あれほど苦手だった早起きがウソのように・・・
毎日 パチっと早起きが定着してきております私◎◎
ハイハイ
おかげさまで 57歳の階段に到達したせいデス。
57歳・・・焦る 焦る○△□。

それは置いておいて・・・
そうです。
朝の展望風呂 いつものお気に入りポジションからパチリ!

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「いいなあー♪ この青空の色 大好き!!」
とちょっと大きな声でひとり言∴をいいながら
大きな窓に近づき・・・
何も身につけずに▽△ 乗り出すように 新品スマホ(ギャラクシー9)でカシャッ♫
(実は・・・このように夢中で撮っていた前日 見事にザップーン▽▽と落としてしまったギャラクシー7。
4年使うと まさに身体の一部的になっていたもので・・トホホのホです。)

でもでも・・・懲りずに カシャ♫ の朝。

そうです!!
ナント ナント 2月下旬から全く&ほとんど雪が降らなかったココ肘折温泉。

「いやあー 楽でいいっす!!ウソみだいダッス!!」
(通訳:雪が降らないととても楽で助かりますね。 いつもの2月とは全く違ってウソみたいではないですかあ)

「何月だっけ??今・・みだいだニャー♪」

「んだず。なんか 騙さっでるミッダイ∴」
(通訳:そうですね。なんか 騙されているようなお天気ではないですか・・。急にドサッと降ったりするのではないでしょうねえ。)

と 口々に・・・
ほんとうに降らないのかい???  と 毎日空を見上げた2週間でありました。

・・・・・・・・・・
・・・・・・
「ちょっと 奥山クン あのフワアーとした<青色> 湯の台で・・頼む。」
「ハイっす!!」

お得意のキャノンカメラを引っさげて ゴー!です。

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「ナイスーショット!!(パチパチパチ)」

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「いいね。イイネエー!!」

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全く雪のない道路・・・
すごくないですか? ココは肘折温泉に来る途中<湯の台高原>デス。

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名峰<月山>もこのとおり♪ IMG_0012222

「ホッホー!! 始まったんだニャ。」
「ンダっす!」
(通訳:そうなのですよ。)

3/16(土)開催<おおくら雪物語イベント>に向けて
巨大雪だるま制作が始まったようデス♪

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「オカミさん コレ!」
「??」

なんと 玄関前の土が見え始めた場所に <福寿草>ではありませんか?!

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2/3節分正午の<積雪予想クイズ>のときは 冬の真ん中だったのに・・・
3週間ちょっとで 福寿草に会える とは びっくりびっくり!!デス。

たった3週間ちょっとなのに・・・
積雪クイズも バレンタインも もうずいぶん前のコトのようです○△□。

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ご応募いただいた皆様のおハガキ&ファックスから すばらしいイラストをいただきました。
ご紹介させていただきます。
 あまりに完璧なイラストに すっかり<販売している絵はがき>だと思いこみ・・スルーしていた私。
「?・・アレッ!!!」
なんと<直筆イラスト>ではありませんか?!

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元河原湯の隅々までスケッチいただき◎◎
除雪している充さんチーム&奥山クンもいたり◎◎

「ブラボー!!!お見事デス!!!」

こちらは 松戸市からお越しいただいた岡田様のイラストです。
岡田様 ありがとうございました♪♪

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こちらは 今年も2月限定での登場パテシエ=57歳女将<手作りチョコ>でした。

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・・・・・・
あっという間に 冬から早春へ・・・。
このスピード感に ちょっとオロオロしながら なんとか気持ちが追いつきつつあります。

さあ
なごり雪のときを ワックワクお楽しみいただきましょう!!

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いきなりスイッチオン★春のシェイプアップ大作戦〇△□展開中♪・・の巻

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「でぎだ・・。お母さん。」
「!! すごいジャン!! パパ!!!」

そうです。
アカツさんとのスリーショットから張りきってきた館主。
またまた一句発表となりました♪

そして
館主の張りきりモード&女将いきなりスイッチオンの中・・・
きれいな青空が広がった4/21朝・・・玄関の雪囲い外しが始まりました。

「オーイ! コウイチ君 ちゃんと押さえていなさいよ。」
と もう少し命令口調△▽で
デコボコ名コンビの相方=コウイチ君をテコにするスタッフ奥山クン。

佐藤チーフもお手伝いに加わり・・・
いたずら&物まねが超お得意のスタッフ奥山クン&佐藤チーフ。
みんながいないとちょっと困る<コウイチ君>に・・・またまたいたずらモード全開デス!

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「コウイチ君・・・あなたの頭の高さがちょうどいいので、頭でしっかりうけていなさいね。」

ちょうどぴったりの高さのコウイチ君に わざと外した戸を載せているのは・・?

コウイチ君と遊ぶ奥山クン&佐藤チーフ(笑)

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いたずらふたりにお構いなく・・・
「しょうがいナアー・・・。」 と少しニヤニヤしながら作業するコウイチ君デス。

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いたずら3人の息の合ったチームワークで ササっと作業は終了!

見ていた女将は ゲラゲラが止まりません(笑)
「もう 朝からしわが増えるハアー∴ あー笑った!」

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すっかりスッキリした玄関デス♪

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雪囲いの戸を運んだコウイチ君を追いかけてガレージに行くと・・・

「おはようさん! ホー朝から賑やかだニャー!!」
と 畳屋のタケさん 「ホイ!」と ドリンクの差し入れしてくれました。
「アレー いただきます!」

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春の日差しがいっぱいに ロビーに注ぎます♪

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こちらは・・・
3/1から元河原湯でがんばっています◎新人トモミさん。

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夢中になっての<売店そうじ>

「ともみちゃん きれいになったヨ。アリガト!」

こちらは 女将の机周り。
いきなり アマゾンからゲットしたパソコン机にチェンジして
(組み立ては・・もちろん奥山クンです。=アリガト!)
こちらも すっきり爽快な事務室に大変身! となりました。

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こちらは 女将のお絵かきコーナー。

密かに・・・
もう一歩 <バージョンアップ★きれいきれい大作戦> を計画中デス。

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こちらは 私が以前に描いた<わさび>
ココから ほとんど描けなかったもので▽△△
なんでも 形から環境から始める私・・・
ようやくの<女将お絵かき>再開宣言デス!
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館内きれいきれい大作戦&裏方きれいきれいバージョンアップ大作戦に夢中になっていると・・・
なんと
館主の甥っ子=4人のお子さんのパパ★ユタカ君から すばらしい<ラン>が届きました♪♪

ユタカ君 いつもステキなお花 ありがとうございます!!
がんばれ パパ!!

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そしてそして・・・
いつも 奥山クンに
「オカミさん どうせ続かないッスから・・・
止めた方がいいんじゃないッスか?!」
と 嫌味を言われ続けながら
「フン∴ 今度はちゃんと続ける!! みてて!!! フン∴」
と 結局 使わない状態になってきた
様々な器具たち。
器具たち=テレビショッピングやらネットやらでゲットの<運動ダイエット用品>
そして続かなかった<朝のお散歩>

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アラフイー56歳となり・・・
増え続けてきた体重と一緒に・・みごとに増え続ける仕事の量。

→動かなくなる身体
→思うように動けなくなる恐怖感
→歳のせいだから まあ仕方がないか∴∴
→「あーあ あーあ・・・」
→やけになって ひとり自分に酔い できない自分を責めたり
→遅くに飲む

まさに<生活習慣病生活>だった私▽

しかーし
エヘヘ エヘヘ
ついについに・・・
女将<わくわくシェイプアップ> がついに始動し♪
ついに
体重2キロ減◎
サイズ 11号から9号 に戻りつつあるこの春。

出会ったのは ジャーン!!
<社交ダンス>です♪♪

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昨年12月中旬
館主退院が決まった翌日に
以前 30年来通っている永澤美容院ダンデイイケメン先生からうかがっていた社交ダンス。
思いきって 新庄市にある<林田ダンス教室>を見学し
以来・・・
アノ大雪にもめげず
山形ばあちゃんの入退院バタバタ劇もありながら

なんとなく 前向きに過ごせた冬だったのであります!

そして
「ヨコヤマさん 日曜日は空けられるときはありますか?」
「?」
先生のお薦めで
ナント
社交ダンススタンダード&ラテンの3級試験を受けることになったのであります!
キャー!!

そして 試験の当日4/8(日)
会場は酒田文化センター

全くの初体験!
しかも 試験なんてテストされるなんて・・・
教員試験以来はたまた運転免許試験以来なのですウー∴
56歳になって まさかこういう経験ができるとは〇△□

もうドキドキ!!

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そしてそして
無事に 3級合格させていただいちゃいました。
まったく 林田先生のおかげです♪ ありがとうございます!!

「やっぱ ビシッと額に入れた方がいいッスよ。」 とスタッフ奥山クンに言われて
「エッエー∴ ちょっと恥ずかしいジャン。」 といいながらもしっかりアマゾンで手配する私。
「ここに飾っときましたガラ!」
「エッエー∴
照れくさいケド・・・励みになります!こうなったら・・2級目指しちゃいます♪」

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・・・・・・・・・・・・
下の写真は3月中旬のもの
東京で撮った長男コウサクとのツーショットです。
お正月以来の再会★開口一番に・・・
「かあさん また太った?!」
ニコニコニヤニヤしながら・・・
ジロジロ見まわすいつものコウサク∴
「・・・ちょっとー いつものシチュエーション 止めナさいよ∴」
お腹まわりをしっかりコートで隠す私・・デス。

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レッスン始めて3か月近くなるにも関わらず・・・
体重はほとんど変わらず・・・
「まあ 56歳ダカラ・・。」 と落ちない代謝にめげていたのであります。


しかし・・・

それから1か月が過ぎて
こちらは 4月中旬の私。

なんだか 少し・・ちょっとスッキリしてきたような?!
「!!」

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館内ピッカピカきれいきれい大作戦とともに・・・
私自身の春のシェイプアップ大作戦 ただいま ワクワク展開中デス!!

アラフイーのつぶやき, 春スケッチ, 素敵なひとたちスケッチ, 館主の一句 | コメントはありません

萌黄色カモン★美味しい春がやってきた♪・・・の巻

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「いいねやー♪♪ いいニャー♪
すっばらしくないですかあ・・この気持ち良い景色!!」
「やっぱり 大好きダナ! この萌黄色って!! いい!!!」
レッスンで町に繰り出した帰り道の車中・・・
大きな声でひとり言のアラフイー私。

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そうです!
「この雪・・溶けるンダベガ??」
との心配をよそに・・・・
山の春は 一気に◎◎グングン◎◎やってくるのデス!

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温かな陽射しがうれしくなった4月のある日。
千葉から大きなボックスカーでいらっしゃったお得意様=アカツさん とチェックアウトの記念写真デス。

当ブログにも時どき登場いただくアカツさん。
=御年82歳!
=10年来のお得意様
=いつもお車で千葉からひとっ走り
=書道と詩吟の先生
=アラフイー私の大親友

「声聞いたら会いたくなったカラ・・・明日行っちゃうネ♪」
の乗りの方なのデス!!

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館主との3ショットを経て・・・
館主もアカツさんに元気をもらった様子。
「行ってくる!」
と この春初の<<ふきのとう採り>へゴー!

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「ただいまあー。」
「ごくろうさまー!あれー 早かったジャン。」
「まあだ あんまり採れネッケな・・・沼の台。」

出始めのきれいな<ふきのとう>デス。

そして・・・
こちらが 佐藤チーフが仕込んだ<ふきのとう味噌>♪
絶品デス!

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「お母さん・・・ さっき食べた<ふきのとう味噌> いやあー旨かったナアー・・。」

館主がごはんのときにしみじみ言うので
「だよー。 サトウさんのふき味噌 最高なんだヨ。」
「! 佐藤クンが作ったのかあー?! 知らねガッダ。」
「!! エッ 知らなかったの∴ パパ(笑)」
「・・・・・(困ったチャン状態)」

もう 何年も毎年この時期に この<ふきのとう味噌>が定番になっているのに・・
館主が全然知らなかったコトにびっくり∴∴
佐藤チーフと「!」顔を見合わせ 笑っちゃいましたネ。

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山の下からは 早出の<こごみ>が入ってきました。

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こちらは<こごみのふきのとう味噌和え>
くるみたっぷりに★最高デス♪♪
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「サトウさん・・・<ふきのとう味噌>の作り方 取材します!」

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◆材料
・ふきのとう・しょうが・くるみ
・ごま油・味噌・調理酒・みりん・砂糖

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「へエー!・・ショウガが入るんだ?!」
「んデス。」

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◆下準備
1.ふきのとうを丁寧に洗い、水に浸しておきます。
2.1を水をきってしっかり絞り、細かく刻みます。
3.しょうがを皮ごと細かく刻みます。
4.くるみも細かく刻んでおきます。

◆作り方
1.鍋にごま油をしき、刻んだしょうがを入れ 木べらでかき混ぜます。
2.よく熱がとおったところに、刻んだふきのとうを入れ、木べらでかき混ぜます。
(ふきのとうは油を吸いやすいので、焦げないように注意!)
3.2にみりんを入れ のばします。
4.3に味噌を入れ、よくかき混ぜます。
5.みりん、砂糖を継ぎ足ししながら、好みの味に調えます。
6.味が決まったところに、刻んだくるみをまぜ・・・完成!

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そしてそして・・・「
ふきのとうと言えば・・・<天ぷら>
春の香りいっぱいデス♪♪

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こちらは <新じゃがのすり流し>
クリーミーで優しい味付けが最高デス♪♪

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こちらは<孟宗竹と山形牛の焚きもの>

「サトーさん・・・最高だあー!!」
味見と称してのつまみ食い・・・止まらなくなっちゃう私∴

今が旬の孟宗竹と山形牛のコラボが堪りません◎◎

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そして
こちらは<桜のムース>♪
桜葉の香りが気持ち良いデザートです。

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春の息吹とともに・・・
美味しい春をたっぷりとお楽しみ下さいませ♪♪♪

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